Сьогодні ми готуємо дуже повноцінне блюдо, а картопля, тушкована з тунцем і цвітною капустою які ви можете включити у своє тижневе меню як одну страву. А в цьому рагу є всього потроху: хороша основа з овочів, картоплі та тваринного білка.
Дуже легко готується і відносно швидко, оскільки ви можете зробити це за 40 хвилин, це чудова пропозиція в цю пору року, оскільки Це дуже втішає. Крім того, що це, звичайно, смачно, особливо якщо ви готуєте його на рибному або овочевому бульйоні,
Ще одним позитивним моментом цього рецепту є те, що ви можете версії на свій смак. Так, наприклад, ви можете замінити цвітну капусту брокколі або романеско, якщо вони вам більше подобаються. Або поміняйте тунця на іншу рибу як лосось, тріска або хек. Спробуй це!
Рецепт
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- ½ цвітна капуста
- 5 великі картоплини
- 3 корейки тунця
- 2 столові ложки томатного соусу
- 1 чайна ложка м’яса перцю хорізо
- Сел
- Чорний перець
- Вода або рибний або овочевий бульйон
- Оливкова олія
- Подрібніть цибулю і перець, дрібно нарізавши.
- Пасеруємо овочі у великій каструлі з 3 столовими ложками оливкової олії протягом 5 хвилин.
- Хоча, цвітну капусту порізати на суцвіття який ми додаємо через п'ять хвилин, щоб варити все ще 5 хвилин.
- Потім ми включаємо картоплю очищені та подрібнені, нарізані корейки тунця, помідори, м’ясо перцю чорізо, трохи солі та трохи перцю та перемішайте.
- Після заливаємо водою або бульйоном поки картопля майже не покриється і варити 20 хвилин.
- Минуле, пробуємо і Виправити сіль якщо необхідно.
- Подаємо картопляне рагу з тунцем і цвітною капустою гарячим.