Спаржевий омлет , простий і простий у приготуванні рецепт. Коржики ідеально підходять для вечері. Вони легкі, і ми можемо приготувати їх з інгредієнтом, який нам подобається, їх можна зробити з багатьох речей.
Тепер, коли спаржа починається, і коли вони такі хороші, вони є ідеально підходить для приготування цього омлету, це швидка і легка вечеря.
Якщо у вас є можливість є свіжозібрана спаржа, це все одно буде набагато краще, оскільки свіжозібрана спаржа має набагато більше смаку.
Але, хоча здається омлетом легко зробити, для того, щоб зробити його корисним, найголовніше - це якість його інгредієнтів, тому ми переконуємось, що він хороший.
Спаржа-омлет
Автор: Монтсе
Тип рецепта: вхідні
Порції: 2
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 пучок спаржі
- 3 яйця
- 2 ясно
- Перець
- Сел
- Оливкова олія
Підготовка
- Щоб приготувати омлет зі спаржею, ми почнемо з підготовки інгредієнтів. Спаржу добре миємо під краном. Нарізаємо найскладнішу частину спаржі.
- Подрібнюємо спаржу, вирізаємо частину кінчиків, а решту нарізаємо шматочками.
- Ми ставимо сковороду на середній вогонь з хорошою струменем олії і кладемо спаржу за мінусом кінчиків. Даємо варитися 10 хвилин.
- Тепер ми кладемо кінчики спаржі на сковороду, оскільки вони готуються за менший час. Залишаємо це на 15-20 хвилин. Кладемо трохи солі. За потреби додамо олію.
- Коли вони є, ми відкладаємо і резервуємо.
- З іншого боку, в миску кладемо яйця і білки, добре збиваємо, кладемо трохи солі і перцю.
- Додайте спаржу і добре перемішайте.
- Ми готуємо сковороду струменем оливкової олії, на середньому вогні, коли вона гаряча, додаємо яйця зі спаржею. Даємо варитися 2-3 хвилини з одного боку.
- Ми перевертаємо його і даємо варитися 2-3 хвилини або до тих пір, поки не буде встановлено на ваш смак.
- І воно буде готове до вживання !!! Дуже насичений і соковитий.