Biber soslu bonfile biftek

Biftek her zaman istediğimizde iyi bir seçenektir iyi ye ama acelemiz var Yapmaları çok kolay olduğu için. Ancak bazen hafif biftek yemek istemiyoruz, bu yüzden size zengin ve kolay bir biber sosu ve biraz kızarmış patates ile eşlik etme fikrini veriyoruz.

Öyleyse, bugün size sadece 15 dakikada veya daha kısa sürede yapılan bu lezzetli biber filetolarını sunuyoruz. Bu tarif için çok rahat öğrenciler ve / veya bekarlar yemek pişirme konusunda pek fikirleri yok ve bundan pek hoşlanmıyorlar Böylece, azar azar, kolay ve lezzetli tariflerle öğrenebilirler.

İçindekiler

• Bonfile.
• 2-3 patates.
• Limon suyu.

Için biber sosu:

• Yemek pişirmek için 200 gr krema.
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş karabiber.
• 2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber.
• 30 gr tereyağı.
• 1 tablet konsantre et suyu.
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı.
• Bir tutam tuz

hazırlık

İlk olarak, maserating biftek. Bunu yapmak için düz bir yüzeye koyup her iki tarafına da tuzlayacağız ve ardından sıktığımız limon suyunu serpeceğimiz derin bir tabağa yerleştireceğiz. Bunu dilimlenmiş bir diş sarımsak veya hatta her ikisi için de değiştirebilirsiniz.

Maserating ederken biftek soyuyoruz ve yıkıyoruz patates. Ayrıca ince ekmek dilimleri halinde kesip bol sıcak yağda kızartıp emici kağıt üzerinde süzeceğiz.

Daha sonra yapacağız ızgarada biftek veya bir çiseleyen zeytinyağı ile çekmemeleri için çok sıcak olan tava. Çok kurumasınlar diye onları çevireceğiz.

Son olarak veya bunlar yapılırken, kolay biber sosu. Bir tencereye veya tavaya zeytinyağını koyup biraz ısındığında tereyağını ekleyip karabiberleri ekleyeceğiz. Lezzetini salmak için biraz soteleyin ve kremayı ilave ederek birkaç dakika pişirin. Kaynamaya başladığında bir tutam tuz, et suyu ve karabiber kaşıkları ekleyip birkaç dakika pişireceğiz ve hepsi bu kadar. Artık biftekleri ve patatesleri bu zengin sosla yıkayabiliriz.

Daha fazlasını istiyorsanız, denemenizi öneririz. Fırında Domuz Sırtı bu da çok iyi.

Tarif hakkında daha fazla bilgi