Tulad ng normal, bagaman lumipas ang pista opisyal, sigurado ako may natirang nougat ka pa na sumasayaw sa paligid ng kusina at hindi mo masyadong alam kung ipagpatuloy ang pagkain sa kanila o simulan ang rehimen na mawala ang mga kilo na nahuli sa malalaking pagdiriwang, ngayon maghanda kami ng isang resipe na may nougat upang dilaan ang iyong mga daliri.
Ang resipe ngayon ay magiging Jijona nougat na may pagbabawas ng Ratafia, Ang huling sangkap na ito ay isang tradisyonal na liqueur mula sa aking lupa na gawa sa iba't ibang mga halaman, kaya bibilhin namin ang lahat ng mga sangkap na kailangan namin at ayusin ang aming mga sarili sa oras upang gawin ang masarap na panghimagas.
Degree ng Pinagkakahirapan: Madali
Oras ng paghahanda: 10 Minutos
Sangkap:
- malambot nougat
- ratafia
Ngayon na mayroon na tayong pangunahing sangkap, na sa oras na ito tiyak na magkakaroon ka na ng mga ito sa bahay, nagsisimula kami sa paghahanda ng napakasarap na pagkain.
Sabihin mo muna sa lahat na ang Ang Ratafia ay isang herbal liqueur na mayroong maraming halaga ng asukal, kaya't ang pagbawas nito ay mahusay upang pagsamahin sa mga panghimagas.
Ilalagay namin isang kawali sa apoy at halos dalawang daliri ng dakilang Ratafia liqueur na ito, upang magsimula itong bawasan at maging sa isang mas caramelized na paraan.
Bukod dito, puputulin namin ang ilang mga piraso ng malambot na nougat at ilalagay namin ang mga ito sa isang plate ng panghimagas, nang sa gayon ay makuha natin ang nais na pagkakayari ng alak na ito, maaari nating ibuhos ito sa tuktok, paliligo ang nougat sa tamis ng Ratafia liqueur.
Maaari lamang namin sabihin sa iyo na tulad ng sa anumang iba pang ulam, maaari mong baguhin ang mga sangkap, ngunit partikular na ito ang kombinasyon ay mahusay, kaya inaanyayahan ka naming subukan ito.
Bon gana at tamasahin ang mga lasa na ibibigay sa iyo ng panghimagas na ito.