Ang sibuyas at berdeng paminta omelette, isang mabilis at madaling ulam upang ihanda. Ang mga omelet ay perpekto para sa isang hapunan at lalo na kapag dumating kami huli at pagod, walang mas mahusay kaysa sa isang magaan at hindi kumplikadong hapunan.
Ang tortilla ay mabuti para sa lahat, kaya't ito rin ay isang paraan upang samantalahin ang natitira sa ref. Sa pagkakataong ito ang isang sibuyas at isang berdeng paminta at may ilang mga itlog, isang hapunan para sa dalawa ay inihanda kaagad.
Ang sibuyas at paminta omelette, bukod sa isang magaan na hapunan, ay isang mabuting paraan upang kumain ng gulayMaaari ka pa ring magdagdag ng higit pang mga gulay sa omelette na ito, ang mga gusto mo at kung gusto mo ng ilang piraso ng ham upang gawin itong mas kumpleto. Kailangan mo lang subukan !!!
- 4 itlog
- 1 cebolla
- 1-2 berdeng peppers
- 3 kutsara ng gatas
- Asin
- Langis ng oliba
- Pepper (opsyonal)
- Tinadtad namin ang sibuyas na tinadtad.
- Hugasan namin ang mga paminta at tumaga.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may isang mahusay na jet ng langis ng oliba at iprito namin ang sibuyas at berdeng mga sili.
- Sa isang mangkok inilalagay namin ang mga itlog at pinalo ang mga ito nang maayos, idagdag ang mga kutsara ng gatas.
- Kapag ang sibuyas at peppers ay mahusay na nahog, ihalo namin ito sa mga itlog at ihalo muli ang lahat. Naglalagay kami ng kaunting asin at paminta (opsyonal)
- Naghahanda kami ng isang kawali upang gawin ang omelette, mas mahusay na sumunod, naglalagay kami ng isang maliit na langis at inilalagay ito sa daluyan ng init, kapag mainit ay ibinuhos namin ang halo sa kawali at hinahayaan itong kumulo para sa isang laso at kapag ito ay binago natin ito .
- Natapos na namin itong ipaluto at handa nang kumain.