Mga kabute ng bawang na may ham, isang masarap at masarap na ulam. Nasa panahon kami ng kabute, marami kaming iba't ibang mga kabute. Sa pagkakataong ito ang mga kabute na dinadala ko sa iyo doon ay halos buong taon, ito ay ang thistle kabute, ngunit maaari mong gamitin ang anumang pagkakaiba-iba na gusto mo.
Ang plate na ito ng sAng etas al ajillo na may ham ay isang napakabilis na ulam upang ihanda, para sa isang meryenda, starter o saliw sa anumang ulam ay perpekto, handa na kami sa loob ng ilang minuto. Maaari rin itong gawin sa iba't ibang mga kabute. Ito ay isang malusog at magaan na ulam.
Maaari din nating ihanda ito nang maaga at igisa lamang ito nang kaunti sa huling minuto upang maihatid ito ng mainit.
Mga kabute ng bawang na may ham
May-akda: monse
Uri ng resipe: Mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 400 gr. tinik kabute
- 3-4 sibuyas ng bawang
- 100 gr. diced ham
- 100 ML puting alak (opsyonal)
- Langis, paminta at asin
- Parsley
Paghahanda
- Upang maihanda ang ulam na ito ng mga kabute ng bawang na may ham, inihanda muna namin ang mga kabute, sa tulong ng isang mamasa-masa na tela nililinis namin ang mga ito, kahit na ang mga ganitong uri ng kabute ay laging malinis.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may isang jet ng langis sa daluyan ng init, kapag mainit ito ay idinagdag namin ang mga kabute at pinula ang mga ito sa magkabilang panig. Kapag handa na sila ay maglalabas at magreserba.
- Tumaga ang bawang, magdagdag ng kaunti pang langis at idagdag ang tinadtad na bawang.
- Kapag ang bawang ay nagsimulang magkaroon ng kulay, idagdag ang ham. Iniisa namin ito ng ilang minuto.
- Pagkatapos ay idinagdag namin ang mga kabute at idinagdag ang puting alak. Pinapayagan naming bawasan ito ng ilang minuto. Nagdagdag kami ng isang maliit na paminta. Hindi mo kailangan ng asin dahil ang ham ay nagbibigay lasa.
- Tumaga ng isang maliit na perehil at idagdag ito sa mga kabute.
- At handa na silang kumain !!!