Recipe ng mga patatas na bola, espesyal para sa mga sanggol

1 Komento

Ang mga sanggol, kapag nasa pagitan sila ng 6 at 8 buwan, nagsisimula na sa a solidong diyeta sa pagkain. Hindi ito nangangahulugan na naglalagay kami ng isang malaking steak upang maaari nilang kainin ito nang mag-isa, ngunit mga bagay na karaniwan sa mga matatanda, kung saan kailangan nilang ngumunguya nang katamtaman.

Iyon ang dahilan kung bakit ipinakita ko ngayon ang mga ito mga bola ng patatas, mayaman at simple, espesyal na ginawa para sa sanggol. Sigurado silang mahal sila, dahil ang mga ito ay gawa sa isang niligis na patatas.

Sangkap

5-6 malalaking patatas.
Flour
Itlog
Mga mumo ng tinapay.
Langis ng oliba
Parsley.
Kurutin ng asin

Paghahanda

Ang mga en panimulang aklat sa pagbasa lugar, magluluto kami ng patatas. Mayroon kang dalawang paraan upang lutuin ang mga ito, sa maraming tubig na kumukulo sa loob ng 20 minuto, o sa microwave, na nakabalot sa plastik na balot, mga 5-8 minuto, depende sa kapal ng patatas. Susuriin namin ito sa pamamagitan ng paggawa ng isang palito.

Mamaya, hahayaan nating mag-init ang patatas upang hindi masunog ang ating sarili. Kami ay alisan ng balat ng mga ito, gupitin ang mga ito nang hindi pantay, at sa isang tinidor ay durugin natin sila upang gumawa ng dinurog na patatas. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng isang ambon ng langis ng oliba o isang hilaw na itlog, bilang karagdagan, magdagdag ng isang pakurot ng asin at perehil.

Luego, gagawa kami ng bola mga median gamit ang iyong mga kamay. Sisirain natin ang mga ito sa harina, itlog at mga breadcrumb, at pagkatapos ay iprito ito sa maraming langis ng oliba o mirasol.