Ang inihurnong manok na may curry ay isa pang paraan upang kumain ng manok pagbibigay nito ng iba at malusog na lasa. Ang pagluluto sa oven ay napaka-malusogMaaari rin itong ihain sa mga gulay, patatas at lutong lahat.
Ang manok ay napaka-crispy at makatas sa loob, na may maraming lasa. Isang madaling resipe na maaari nating ihanda sa maikling panahon. Tiyak na mabibigla ang lahat sa kung gaano kabuti ang manok at patatas na may lasa ng curry.
Bukod sa patatas maaari naming samahan ang ulam na ito na may iba't ibang salad, ilang mga inihaw na peppers o ilang gulay at sa ganitong paraan ito ay magiging isang mahusay, napaka-kumpletong ulam.
Inihaw na manok na may kari
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: Pangalawa
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 manok
- patatas
- Sibuyas
- Isang baso ng puting alak 200 ML.
- Isang limon
- kari
- Asin
- Langis
Paghahanda
- Nililinis namin ang manok at pinuputol ito sa mga piraso o tirahan. Sa kabilang banda, binabalian namin ang mga patatas at pinuputol ito sa mga regular na piraso.
- Sa isang tray na angkop para sa oven, ilalagay namin ang manok, isang isang-kapat bawat tao higit pa o mas kaunti, ang mga hiwa ng mga sibuyas at patatas din ay tinadtad, isasablig namin ang lemon juice, langis, asin at ang curry, ang halaga ay magiging tikman
- Ilalagay namin ito sa oven sa 180ºC at iiwan namin ito ng halos 20 minuto, pagkatapos ng oras na ito buksan namin ang oven at idagdag ang alak.
- At iiwan namin ito hanggang sa magawa ito ayon sa gusto natin, mas ginintuang kayumanggi o mas kaunti, tumatagal ng halos isang oras, kung nakikita natin na dries ito, magdagdag ng kaunting tubig sa tray.
- At handa na.
- Huwag sabihin sa akin na hindi ito madali at maaari nating gawin ang iba pang mga bagay habang nagluluto ito.
- Napakaganda nito sa kari, ngunit maaari ka ring magdagdag ng pampalasa para sa manok, ipinagbili na nila ito nang handa.