Sanay na tayo kumain ng chips, na, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay ginawa mula sa patatas. Ngayon dinadalhan kita ng isa pang pagkakaiba-iba ng ulam na ito, pritong singkamas. Kapag natapos na, ipinakita ang mga ito sa parehong paraan tulad ng sa patatas.
Ngunit tulad ng lagi namimili kami at nag-aayos ng oras.
Degree ng Pinagkakahirapan: Madali
Oras ng paghahanda: 20-30 minutos
Mga sangkap para sa 4 na tao:
- 4 itim o puting singkamas
- harina
- langis
Nagsisimula kami sa ang pagpapaliwanag ng simpleng delicacy na ito. Pati na rin na nakasaad sa mga sangkap, maaari itong puti o itim, sa aking kaso ito ay itim dahil mas gusto ko ito. At magkomento na ang dami ay kamag-anak din, sapagkat maiuugnay ito sa kung ito ay ginamit bilang isang aperitif o bilang isang nagsisimula.
Ngayon malinis na kami at pinutol namin ang mga singkamas sa anyo ng pritong patatas, Ito ay simple, ngunit kung mayroon kang isang makina maaari mo ring magamit.
Sabay putol Pinapasa namin ang mga ito sa harina at kalaunan sa pamamagitan ng salaan upang mailabas nila ang labis na harina, tandaan na dapat mong asin ang mga singkamas.
Ngayon inilalagay namin sila sa fryer o sa kawali, Ito ay malaya, ngunit inirerekumenda ko ang fryer, mas simple ito at hindi sila sumisipsip ng maraming langis.
Kapag sila ay ginintuang, inaalis namin ang mga ito sa papel sa kusina, upang makuha ang langis, magdagdag ng kaunting asin at handa nang kumain.
Tulad ng nakikita mo Madali itong gawin at ito ay ibang paraan ng paglalahad ng iba pang mga gulay sa mga maliliit ng bahay, dahil ang lasa ay hindi nag-iiba-iba.
Panghuli, magkomento na maaaring gawing bilugan at mas payat upang magmukha silang mga chips, maiuugnay iyon sa kung paano namin sila gusto.
Maaari ko lang sana mabigyan ng swerte.