Isang ulam na gusto ng lahat, macaroni na may chorizo at bacon, isang mahusay na recipe ng pasta na may maraming lasa. Ang macaroni dish na ito ay isa sa pinaka tradisyonal. Ang batayan ay walang alinlangan na isang mahusay na sarsa ng sibuyas at kamatis at pagkatapos ay maaari nating mailagay kung ano ang pinaka gusto natin, nang walang alinlangan ang isang ito sa chorizo o sa may karne.
Palaging may gusto si Pasta kapwa sa macaroni at iba pang mga uri ng pasta tulad ng spaghetti ay mahusay sa sarsa na ito, maaari naming ihanda ito nang maaga at ihanda ang sarsa.
Macaroni kasama ang chorizo at bacon
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: Una
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 300 gr. macaroni
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. ng beicón
- Kalahating sibuyas
- 2-3 kamatis
- 3 kutsarang sarsa ng kamatis
- Langis
- Asin
Paghahanda
- Luluto muna kami ng macaroni na may maraming tubig at kaunting asin. Hahayaan namin itong magluto para sa oras na ipinahiwatig ng gumagawa.
- Habang ihahanda namin ang sarsa. Kami ay magpapainit ng isang maliit na langis sa isang kawali at idagdag ang makinis na tinadtad na sibuyas, bago ito mag-brown, idagdag ang natural na kamatis at ang pritong kamatis.
- Habang pinuputol namin ang chorizo at bacon, maaari mong gawin ang mga piraso ayon sa gusto mo, kung nais mo ito ng mas maliit o mas malaki.
- Sa isang bahagi ng kawali ay ilalagay namin ang chorizo at ang beícon upang ito ay kayumanggi nang kaunti at pagkatapos ay pagsamahin namin ang lahat.
- Kapag ang macaroni ay naroroon, maubos namin ang mga ito nang maayos at idaragdag namin ito kasama ang sarsa, ihahalo namin nang maayos ang lahat sa loob ng ilang minuto upang makuha nila ang lahat ng mga lasa.
- At handa na silang kumain. Ngunit kung gusto mo ng gratin, ilagay ang mga ito sa isang baking dish at takpan ito ng gadgad na keso, inilalagay namin ito sa oven hanggang sa gratin ang keso.
- At handa na silang kumain !!!