Talong hamon at keso na lasagna, isang cake na may gulay at isang mayamang pagpuno ng ham at keso. Isang napaka-kumpletong ulam para sa buong pamilya. Isang simpleng ulam na sa halip na ilagay ang pasta ay inilalagay namin ang talong, isang malusog na ulam at isang paraan upang maipakilala ang gulay na ito. Tiyak na magugustuhan ito ng buong pamilya.
Napakahusay, Ito ay napaka makatas at may isang mayamang lasa ng keso. Ito ay isang perpektong ulam sa tag-init, hindi mo nais ang labis na pinggan ng kutsara, ang mga resipe na ito ay napakahusay. Maaari itong iwanang handa noong araw, handa akong mag-ihaw at iyon na.
Talong, ham at keso na lasagna
May-akda: monse
Uri ng resipe: mga nagsisimula
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 aubergine
- 300 gr. hiniwang keso
- 300 gr. york ham
- 200 ML cream para sa pagluluto
- 1 huevo
- gadgad na keso
- asin at paminta
Paghahanda
- Nililinis at pinuputol ang mga aubergine. Inaasinan namin sila at iniiwan ng kalahating oras sa isang plato o isang salaan upang palabasin ang tubig.
- Pagkatapos ng oras na ito pinatuyo namin ang mga ito at pininturahan namin ang mga ito sa isang kawali na may napakakaunting langis, upang sila ay ihaw.
- Inilalagay namin ang mga ito sa isang plato hanggang sa matapos ang lahat.
- Naghahanda kami ng isang baking dish kung saan ilalagay namin ang unang layer ng talong.
- Sa tuktok inilalagay namin ang mga hiwa ng ham. Sa tuktok ng mga ito inilalagay namin ang mga hiwa ng keso.
- Isa pa sa talong, ham, keso at iba pang 2-3 layer, tatapusin namin ang pagtakip sa lasagna ng isang layer ng talong.
- Sa isang mangkok ay matalo namin ang itlog, cream, asin at paminta.
- Sinasaklaw namin ang buong aubergine lasagna sa cream na ito.
- Naglalagay kami ng isang layer ng gadgad na keso.
- Ipapakilala namin ang lasagna sa oven sa 180ºC init pataas at pababa, hanggang sa ito ay ginintuang.
- Lumabas kami at naglilingkod ng mainit.
- Kumain!!!