Ilang bata ang kumakain ng atay, kaya't kailangan mo itong magkaila para makakain nila ito. Subukan ang resipe na ito at sabihin sa akin:
Sangkap:
120 gr ng atay ng baka
Suka
Cumin
Langis
Salt and pepper
Paghahanda:
Patuyuin ang atay ng dalawang oras gamit ang suka, paminta, cumin at asin. Pagkatapos, iprito ang atay sa mainit na langis, hintayin silang magluto nang pantay. Ihain sa bigas. Maaari rin itong samahan ng French fries, ngunit pagkatapos ay hindi kami responsable para sa iyong tiyan
Sinabi nila sa akin na ang asin lamang ang idinagdag sa atay, at kaagad nagsisimulang magprito. Tama ako, din na ito ay sinamahan ng inasnan patatas, bigas at isang salad. Upang itaas ito, maliit na katas.
Ang Exacto ay inasnan bago ihain at maaaring samahan ng maraming mga garnish. Ipinapaliwanag namin dito ang ilang mga tip upang lutuin ito sa kanyang araw: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/