Salad na may tuyong prutas na vinaigrette at roll ng kambing

Isang magaan na pagkain, na may isang matamis na ugnayan. A salad na may tuyong prutas at kambing keso vinaigrette Ito ang napakasarap na pagkain na hatid namin sa iyo ngayon.

Hakbang-hakbang la recipe Ang pinaka-kumplikado sa mundo ay maaaring gawin ng halos lahat, samakatuwid ang kahalagahan ng isang imahe kapag naghahanda ng aming mga recipe. Ngayon magsisimula kami sa isang mayaman at simpleng salad.

Una sa lahat kailangan nating tingnan ang aming pantry upang makita kung mayroon kaming mga kinakailangang sangkap para sa dalawang tao:

Degree ng kahirapan: Madali

Oras ng Paghahanda: 15-20 minutos

• Iba-iba ang lasa ng salad (dahon ng oak, escarole, trocadero atbp)
• 1 kamatis
• Mais
• Carrot (guhit o hiniwa)
• 2 hiwa ng roll ng kambing
• Kawali

Para sa sauce:

• 125 ML na langis
• 2 kutsarita ng Modena suka
• 1 kutsarang honey
• Kurutin ng asin
• Iba't ibang mga lasa sa lasa (tubo, walnuts, almonds, pistachios atbp)

Kapag mayroon kaming mga sangkap maaari naming simulan ang paggawa ng salad. Nagsimula kami paglilinis at pagputol ng salad na pinili natin, palaging ayon sa gusto natin at ang isang resipe ay isang oryentasyon na hindi natin kailangang sundin ito salita para sa salita, dapat nating palaging iakma ito sa aming panlasa.

Kaya ngayon magpatuloy kami naghahanda ng vinaigrette, habang nagbababad ang mga gulay. Para sa sarsa kailangan mong i-cut ang pinatuyong prutas sa maliliit na piraso, nang walang order, chop lang ang mga ito upang ang mga ito ay maliit at bukas upang matanggap ang mga lasa ng mga likido. Kapag pinutol, ihahalo na namin ang langis na may modena na suka at idagdag ang honey, upang tapusin inilalagay namin ang mga mani, isang kurot ng asin at pukawin hanggang sa makamit ang isang emulsyon.

Pinagsama namin ang plato, ang salad, kasama ang iba pang mga sangkap, kamatis, mais at karot. Timplahan ng sarsa upang tikman. Sa sandaling tipunin at tinimplahan, naglalagay kami ng isang slice ng tinapay upang mag-toast, sa tuktok nito ay ilalagay namin ang roll ng kambing.

Darating na isang maselan na hakbang, isang beses toast ang tinapay, inilalagay namin ang keso at mayroon kaming dalawang mga pagpipilian, ginamit ko ang pangalawa, ngunit o Gratin namin ito dahil nagawa ito sa aming buong buhay o ginagamit namin ang sulo na napaka-istilo. Personal kong ginusto ang tradisyunal na gratin, ang maliit na pagpupulong ay tumatagal ng isang mas tunay na lasa, kahit na mayroon din akong isang sulo, ngunit kung pinapayagan ako ng oras ginagamit ko ang tradisyunal na pamamaraan.

Kapag mayroon na tayo ang gratin keso sa toast, inilagay namin ito sa tuktok ng salad. At handa na itong kumain. Nais ko ring magbigay ng puna na kung sa anumang kadahilanan ay hindi mo nais na gamitin ang vinaigrette sa resipe, nagsasama rin ito nang maayos sa isang pulang prutas na sarsa.

Kailangan ko lang sanang hilingin iyon tamasahin ang pinggan.