Panahon na ng salad at dahil napaka-pampagana nila, dalhin ko sa iyo a country salad na may patatas, iba-iba at napaka-kumpleto, perpekto para sa isang tanghalian o hapunan, kahit na dalhin ito sa trabaho. Isang napaka-simple at sariwang tradisyunal na resipe upang gugulin ang tag-init.
Ang country salad, maaari mong idagdag ang lahat ng gusto moIto ay tulad ng anumang salad, kasama lamang dito ang mga gulay, protina at karbohidrat para sa patatas, na sinamahan ng isang mahusay na langis ng oliba mayroon kaming isang mahusay na ulam.
Country salad
May-akda: monse
Uri ng resipe: papasok
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2-3 na patatas
- 4 itlog
- 1 sibuyas o chive
- 2 kamatis para sa salad
- 2-3 malalaking lata ng tuna
- Pepino 1
- 1 lata ng mga olibo
- Keso para sa salad
- Langis ng oliba
- Suka
- Asin
Paghahanda
- Sisimulan namin ang country salad sa pamamagitan ng paglalagay ng isang kasirola na may tubig, idagdag ang mga itlog at lutuin ng halos 10 minuto pagkatapos nilang magsimulang kumulo. pinapatay namin at hinayaan ang cool.
- Sa isa pang kasirola inilalagay namin ang tubig at isang maliit na asin, kapag nagsimula na itong pakuluan ay idinagdag namin ang mga patatas, iniiwan namin sila hanggang sa maluto na sila, kukunin namin kung mayroon sila. Kapag natanggal sila, hayaan silang cool.
- Kapag ang lahat ng mga sangkap ay malamig at handa na, kumuha kami ng isang mangkok ng salad o isang pinggan.
- Pinutol namin ang mga patatas sa mga hiwa at inilagay ito sa base ng mapagkukunan, naglalagay kami ng isang maliit na asin.
- Sa tuktok inilalagay namin ang mga hiwa ng kamatis na pinutol ng mga hiwa o piraso at inasinan namin ng kaunti ang mga kamatis.
- Pinuputol namin ang sibuyas o chives at pinutol ito sa mga hiwa at idinagdag ito sa tuktok ng kamatis.
- Peel ang pipino at gupitin sa mga parisukat, idagdag sa salad.
- Buksan namin ang mga lata ng tuna, alisan ng langis ang langis at idagdag ang tuna sa buong salad o ilagay ang tuna sa gitna ng plato at ang bawat isa ay hinahain ayon sa ninanais.
- Buksan namin ang mga olibo at ilagay sa tuktok.
- Pinutol namin ang keso, inilagay ko ang isang roll ng kambing na pinutol sa mga piraso.
- Inihahanda namin ang pagbibihis. Sa isang mangkok ay naglalagay kami ng isang mahusay na jet ng langis, suka at asin, pinalo namin ito nang maayos at itinapon namin ang buong salad.
- Itatago namin ito sa ref hanggang sa maghatid ng oras, dapat itong maging napaka cool