Kamote cream, isang mainam na cream ng taglagas para sa isang magaan na hapunan. Ang mga cream ay kapaki-pakinabang, ang mga ito ay simple at mabilis. Din nila magarbong mainit na pinggan, tulad ng isang ito kamote cream, Sa oras na ito mayroon din kaming kalabasa, na mainam para sa paggawa ng masarap na pinggan.
Napakabuti ng kamote, maaari kang gumawa ng matamis at malasang pinggan, Ginawa lamang sa oven ito ay napakahusay, ito ay matamis at wasto ito para sa pagpuno, matamis .... At para sa maalat na mga cream, mas mainam na gumamit ng kamote na hindi masyadong hinog at sa ganoong paraan hindi sila masyadong tamis. Kailangan lamang naming maglagay ng ilang mga pampalasa na magbibigay sa kanya ng isang mayamang lasa tulad ng luya, paminta at kung nais mo ng isang maliit na cayenne o mainit na paprika….
- 2 kamote
- 2 na patatas
- Karot 2
- 1 litro ng sabaw o tubig
- Langis ng oliba
- Asin
- ½ kutsarita luya
- Pimienta
- Upang maihanda ang kamote cream ay magsisimula kami sa pamamagitan ng paghahanda ng mga gulay, unang balatan namin ang kamote at gupitin ito sa maliit na piraso.
- Nililinis namin ang karot at pinuputol ito.
- Pinagbalat namin ang mga patatas at pinuputol.
- Naglalagay kami ng isang casserole na may sabaw o tubig upang maiinit, idinagdag namin ang mga patatas, karot at kamote, lahat ay dapat na sakop ng likido.
- Pinapayagan namin itong magluto hanggang sa maluto ang lahat.
- Kapag ito ay halos handa na ay magdagdag kami ng isang maliit na paminta, kalahating kutsarita ng luya at isang maliit na asin. Pinupukaw namin ang lahat, hayaan itong magluto ng ilang minuto at patayin.
- Pumunta kami sa isang garapon at sa isang blender ay dinurog namin ang lahat, maaari kaming magdagdag ng mas maraming likido kung ito ay masyadong makapal, ang mga cream ay mas magaan kaysa sa katas.
- Kapag ito ay durog, ibinalik natin ito sa kaserol sa apoy, nalalasahan at inaayos namin ang asin, luya o paminta.
- Kapag mainit ay pumapatay kami at naglilingkod.
- Maaari kaming samahan ng ilang piraso ng tinapay, isang splash ng langis ng oliba, paminta ...