Nagbibigay ako sa iyo ng isang simpleng resipe para sa mga matamis na cookies upang makagawa ka ng thermomix upang masisiyahan ang lahat ng mga celiac, lalo na ang mga bata sa bahay, na masustansiya upang masisiyahan sila sa kanila sa agahan o meryenda at panatilihing nakasara ito. mga garapon sa loob ng maraming araw
Sangkap:
2 itlog
200 gramo ng asukal
300 gramo ng margarine o mantikilya
500 gramo ng harina na walang gluten
Paghahanda:
Ilagay ang lahat ng mga sangkap sa thermomix at programa ng 20 segundo sa bilis 6, na tumutulong sa iyo sa spatula upang mabuo ang kuwarta. Kapag nagawa ang kuwarta, balutin ito ng plastik na balot at ipahinga ito sa ref ng halos 15 minuto.
Kapag inalis mo ito mula sa ref, iunat ito gamit ang isang roller hanggang sa makakuha ka ng kapal na 1 cm at gupitin ang mga cookies na may isang pamutol sa iba't ibang paraan. Ayusin ang mga ito sa isang baking sheet na natakpan ng greaseproof paper at lutuin ito sa oven (preheated 15 minuto) sa 180º degree. Dapat silang bahagyang ginintuang kayumanggi. Alisin ang mga cookies mula sa oven at hayaang cool ito bago ubusin o balutan.
Tulad ng nakikita mo, ito ay isang napaka-simpleng recipe. Kung naghahanap ka ng higit pang gluten-free na pagkain, huwag palampasin ang aklat na ito ng mga malulusog na recipe para sa Thermomix na may maraming ideya at pagkaing idinisenyo para sa mga taong may hindi pagpaparaan sa pagkain.