Madaling orange at cinnamon cake, para sa mga hapon ng taglamig

Ngayon ay magpapalambing tayo sa hapon nang kaunti sa isang recipe ng madaling cake hindi, napakadali. Ito ang klasiko Biskwit na, sa kabila ng pagiging simple nito, sorpresahin ka at hindi ka maaaring tumigil sa pagkain, nagbabalik ng mga alaala ng aking pagkabata, sa mga meryenda kasama ang aking mga kaibigan na sinamahan ng isang mahusay na lutong bahay na espongha cake at isang baso ng maligamgam na gatas. Ano pa ang maaari mong hilingin para sa? isang malamig na araw ng taglamig?

Ang pinaka gusto ko sa cake na ito ay ang dekorasyon nito sa itaas. Sa pagkakataong ito gumawa ako ng isang tinapay ng asukal at kanela, ngunit perpektong tinatanggap nito ang anumang iba pang pagkakaiba-iba tulad ng mga almond, isang halo ng mga tinadtad na mani o maaari din nating iwan ito, hindi naidaragdag ang anumang nasa tuktok at sorpresahin ka rin nito ng malambot at malambot na pagkakayari nito.

Sangkap

• 1 huevo
• 3 yolks ng itlog
• 220 gramo ng asukal
• 90 ML langis ng oliba
• 1 yogurt
• 220 harina
• Katamtamang sachet ng lebadura ng kemikal
• Kurutin ng asin
• Ang katas ng isang kahel

pagpaliwanag

Ang unang bagay na gagawin namin ay buksan ang oven upang ito ay magpainit, pagkatapos, sa isang mangkok ay talunin namin ang itlog, ang tatlong mga yolks at ang asukal sa loob ng dalawang minuto, idagdag ang orange juice at talunin para sa isa pa minuto Idagdag ang yogurt at langis at talunin muli sa loob ng isang minuto. Nagdagdag kami ng harina, lebadura at pakurot ng asin, pinalo namin ulit ngunit sa loob lamang ng ilang segundo, sapat lamang upang ang lahat ng mga sangkap ay naisama.

Nilagyan namin ng langis ang aming hulma at idinagdag ang timpla. Para sa asukal at kanela crust kakailanganin lamang naming iwisik ang buong ibabaw ng asukal at kanela, sa wakas, maghurno sa 180ºC sa humigit-kumulang na 35 minuto. Kapag handa na ito ay hahayaan namin itong cool sa hulma at maghatid.

Karagdagang informasiyon - Nut sponge cake na may pagpuno ng strawberry at patong ng tsokolate

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe

Oras ng paghahanda 5 Minutos

Oras ng pagluluto 35 Minutos

Kabuuang oras 40 Minutos

Kilocalories bawat paghahatid 280