Gumagawa kami ng isang mahusay na low-calorie salad recipe, na binubuo ng mga hilaw at lutong gulay, na bumubuo ng isang pagkaing mayaman sa hibla at may isang mataas na nilalaman ng mga bitamina, mineral at iron.
Sangkap:
2 kamatis na pinutol ng mga hiwa
1 halaman ng buttery lettuce na pinutol sa julienne
1/2 maliit na repolyo na gupitin sa julienne
1 tasa ng chard na pinakuluang, pinatuyo at tinadtad
2 matapang na itlog
Upang palamutihan:
2 kutsarang sariwang tinadtad na perehil
1 kutsara ng tinadtad na sariwang thyme
langis ng oliba at lemon juice, upang tikman
Asin, isang kurot
Paghahanda:
Ipamahagi ang tinadtad na repolyo, ang litsugas at ang tinadtad na chard sa isang malawak na mangkok ng salad. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga kamatis at ang mga quartered na itlog.
Susunod, sa isang mangkok, ihanda ang pagbibihis at ihalo nang mabuti ang lahat ng mga sangkap. Kapag ubusin, timplahan ang salad, pukawin at ihatid ang mga bahagi.