Mag-atas na bigas na may manok at chorizo
El kanin Ito ay isang pagkain na maaaring magamit bilang pangunahing ulam o para din sa mga kabit dahil ito ay napaka maraming nalalaman at umaamin ng iba't ibang mga pagpapaliwanag. Samakatuwid, ngayon naghanda kami ng isang masarap na honeyed rice na may kasamang manok at chorizo.
Isang resipe na may maraming lasa at malusog din, kahit na tatanggalin namin ang chorizo. Ngunit hey, ang isang mahusay na chorizo sa maliit na dami ay hindi makakasakit sa sinuman. Ang isang araw ay isang araw, o ito ba?
Sangkap
- 1 dibdib ng manok.
- 1/4 sibuyas.
- 1/2 berdeng paminta.
- 2 sibuyas ng bawang
- 1/2 karot.
- 1 pirasong chorizo.
- 1 baso ng bigas.
- 2 baso ng tubig.
- Asin.
- Thyme.
- Langis ng oliba
Paghahanda
Ang mga en panimulang aklat sa pagbasa lugar, ihahanda namin ang mga sangkap. Upang magawa ito, tutadtadin natin ang dibdib at chorizo sa mga daluyan na cube at lahat ng gulay sa maliliit na cube, upang mas madaling kainin, lalo na para sa pinakamaliit ng bahay.
Sa isang kawali, maglalagay kami ng isang mahusay na ambon ng langis ng oliba at magsisimula kami igisa ang dibdib ng manok kasama ang chorizo. Pagkatapos, idaragdag namin ang mga sibuyas ng bawang, sibuyas at berdeng paminta at isasahin namin ng maayos. Magluluto kami ng halos 5 minuto upang ang mga gulay ay mai-poach.
Sa wakas, idaragdag namin ang asin at tim para sa paglaon idagdag ang bigas at tubig. Magluluto kami ng halos 20 minuto hanggang sa lumambot ang bigas, at handa nang kainin!
Nota
Para sa creamy rice na ito kailangan mo kontrolin ang dami ng tubig, yamang isisipsip ito ng bigas. Ang bilis ng kamay ay upang ilagay ang mababang init at pukawin paminsan-minsan, upang ang bigas ay naglabas ng almirol at lumalapot nang hindi tuyo.
Higit pang impormasyon tungkol sa resipe
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
Kilocalories bawat paghahatid 396
Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.