วันนี้ฉันนำมาเป็นสูตรอาหารเมื่อคืนฉันเป็นอะไร หากคุณไม่ชอบผักและครีมโดยทั่วไปสูตรนี้ไม่เหมาะสำหรับคุณ แต่ในทางกลับกันคุณชอบครีม น้ำซุปข้น และ ดินเนอร์เพื่อสุขภาพและเบา ๆ บางทีสูตรนี้อาจจะเหมาะสำหรับคุณ มันเกี่ยวกับ บวบและมันฝรั่งบดทำง่ายมากและรวยมาก
ฉันฝากคุณไว้กับสูตรที่คุณจะเห็นว่ามันไม่ได้ผลมากเกินไป
Ingredientes
- 1 บวบขนาดใหญ่
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 3 หัว
- น้ำซุปผัก 125 มล
- 1 หัวหอมสด
- ครีมเหลว 75 มล
- 1 เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
Preparación
- ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกสาดเราจะเพิ่ม หัวหอมหั่นละเอียด เป็นชิ้นเล็ก ๆ เมื่อมันถูกตุ๋น (สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทิ้งไว้บนไฟปานกลางและคนสองสามครั้ง) เราจะเพิ่ม บวบ (ล้างอย่างดีและไม่ปอกเปลือก) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ในเวลาเดียวกันกับที่บวบถูกตุ๋นพร้อมกับหัวหอมเราจะใส่ อุ่นหม้อด้วยน้ำปริมาณมาก เมื่อน้ำเดือด เพิ่มมันฝรั่งโดยไม่ต้องปอกเปลือก หรือตัดเราปล่อยให้ ปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาทีจนกว่าเราจะเห็นว่ามันฝรั่งนิ่ม เมื่อสุกแล้วเราก็พักไว้และปล่อยให้เย็นเพื่อให้ลอกออกได้ดีโดยไม่ต้องเผาในภายหลัง
- เราตัดมันฝรั่งที่ปรุงแล้วเป็นก้อนแล้วใส่ลงใน bolใส่หัวหอมและบวบที่ลวกไว้แล้วเติมน้ำซุปผัก 125 มล. นี่มัน เราเอาชนะ และเมื่อส่วนผสมของเราเป็นเนื้อเดียวกันให้เพิ่ม ครีมเหลวและเนย. เกลือหนึ่งหยิบมือ ... และเราก็เอาชนะอีกครั้ง
- วิธีนี้เราจะเตรียมน้ำซุปข้นให้พร้อมและเตรียมให้ร้อนก่อนเสิร์ฟเท่านั้น
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 275