ลูกเกดมักมีอยู่ในอาหารของเราทั้งในการเตรียมอาหารหวาน (เช่นเค้ก) และในการเตรียมเค็ม (เช่น ซอสปรุงรส). ต่อไปฉันจะบอกคุณว่าไฟล์ คุณสมบัติของ ลูกเกด.
แม้ว่าลูกเกดจะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต แต่ก็เป็นหนึ่งในถั่วที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด ปริมาณไฟเบอร์สูงทำให้เหมาะสมอย่างยิ่งในการปรับปรุงและส่งเสริมการขนส่งของลำไส้ (สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ลูกเกดหนึ่งกำมือในตอนเช้า)
สารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่มากในผลไม้แห้งนี้คือโพแทสเซียมซึ่งมีหน้าที่ในการทำให้บริสุทธิ์ดังนั้นจึงยังช่วยให้เราต่อสู้กับการกักเก็บของเหลวที่ไม่ต้องการได้อีกด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่าพวกมันดีต่อความจำบางทีอาจเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นในการปกป้องเซลล์และรักษาความอ่อนเยาว์ของเราโดยบังเอิญ