เค้กรสเผ็ด เป็นทางเลือกที่ดีในการเริ่มต้น เนื่องจากสามารถเตรียมล่วงหน้าและเสิร์ฟร้อน อุ่น หรือเย็นได้ แต่พวกเขายังกลายเป็นอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมพร้อมกับสลัดผักสด และบวบเผ็ดและพายแฮมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมัน
มีส่วนผสมมากมายที่สามารถนำมาใช้ทำเค้กรสเผ็ดได้ แต่ในกรณีนี้ เราจะเลือกใช้ บวบเป็นส่วนผสมหลักโดยใช้แฮมเพื่อให้เห็นความแตกต่างของรสชาติและสี เนื่องจากส่วนผสมนั้นง่ายต่อการจัดการ ดังนั้นการทำจึงง่ายมากสำหรับคุณ
เฉพาะเค้กประเภทนี้และโดยเฉพาะในการเตรียมเค้กคือต้องใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาทีในเตาอบ แต่ครึ่งชั่วโมงคืออะไร? คุณสามารถใช้ประโยชน์จากเวลานี้เพื่อผ่อนคลายหรือทำ ของหวานที่ง่ายและรวดเร็ว เพื่อเติมเต็มเมนู ตัวคุณเอง!
สูตรอาหาร
พายคอร์เกตต์และแฮม
บวบเผ็ดและพายแฮมนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบ แต่ยังเป็นอาหารมื้อค่ำในวันธรรมดาที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย ทดสอบเลย!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Verduras
เสิร์ฟ: 4-6
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- Cebolla 1
- 2 กระเทียม
- 1 บวบ
- 150 ก. แฮมทรงลูกเต๋า
- ไข่ 3
- 75 กรัม ชีสขูด
- 200 มล. ครีมเหลว
- Sal
- พริกไทย
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ180ºC
- ผัดหัวหอมและกระเทียมหอม สับเป็นเวลาห้านาทีในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษสองช้อนโต๊ะ
- แล้ว เพิ่มบวบ กับหนังและในก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดต่อจนผักนิ่ม
- จากนั้นเราย้ายออกจากไฟและ ระบายของเหลวส่วนเกิน
- ใส่ผักที่สะเด็ดน้ำแล้วลงในชามและ ใส่แฮม ไข่ที่ตี ครีม และชีสขูด ปรุงรสและผสม
- ต่อไปเราจะทาจารบีแม่พิมพ์หรือ รองกระดาษรองอบ แล้วเทส่วนผสม
- นำเข้าอบประมาณ 30 นาที หรือจนกว่าเค้กจะแข็งตัวและนำออกจากเตา
- ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาทีและ แกะออกอย่างระมัดระวัง
- เราชอบบวบเผ็ดและพายแฮมเผ็ดร้อนหรือเย็น