Nevaditos จะมีอยู่ในหลาย ๆ โต๊ะคริสต์มาส และจะกลับมาอีกครั้งในวันส่งท้ายปีเก่า พวกเขาเป็นอย่างมาก คล้ายกับขนมพัฟ และกินคนเดียวได้อย่างไร ร่วมกับตังเมสองสามชิ้นเหมาะอย่างยิ่งที่จะทำถาดขนมให้สมบูรณ์
หากคุณไม่เคยใช้น้ำมันหมูคุณอาจพบว่ามันแปลกไปหน่อยที่จะใช้มัน แต่มันก็ไม่ยากกว่าที่จะใช้กับเนย ซึ่งแตกต่างจากขนมพัฟนอกจากนี้ขนมเหล่านี้ ไม่ต้องการการนวดพิเศษใด ๆ. การทำเช่นนี้จะเป็นการเล่นของเด็ก
อาจเป็นช่วงเวลาที่เลวร้ายที่สุดสำหรับคุณที่จะต้องตัดสินใจว่าจะนำออกจากเตาอบเมื่อใด อย่างน้อยฉันก็มีข้อสงสัยอยู่เสมอแม้ว่าจะเคยทำมาหลายครั้ง แต่ก็เพียงพอที่จะมองไปที่ขอบ เมื่อมนุษย์หิมะนำเสนอมาก สีทองอ่อน และขอบที่มืดกว่าถึงเวลาแล้ว! เชียร์สุด ๆ ! พวกเขาอร่อย
สูตรอาหาร
- 250 กรัม. แป้งขนม
- 100 ก. น้ำมันหมูที่อุณหภูมิห้อง
- 60 มล. ไวน์ขาวแห้ง
- 50 ก. ของน้ำตาล
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- น้ำตาลผงสำหรับปัดฝุ่น
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามยกเว้นน้ำตาลไอซิ่งแล้วผสมด้วยมือของเราจนได้ เกี๊ยวมันวาว ว่ามันไม่ติดมือเรา
- หลังจากนั้นไฟล์ ห่อด้วยพลาสติก แล้วนำไปแช่ตู้เย็นซึ่งต้องพักไว้ XNUMX ชั่วโมง
- เวลาผ่านไป, เปิดเตาอบที่180ºC และนำแป้งออกจากตู้เย็น
- เรายืดเส้นยืดสาย บนห่อพลาสติกเองหรือระหว่างกระดาษอบสองแผ่นโดยใช้ลูกกลิ้งหนาไม่เกินเซนติเมตร
- ถัดไปด้วยเครื่องตัดพาสต้า เราตัด nevaditos และวางลงบนถาดอบที่มีกระดาษรองอบ
- อบ 30 นาที หรือจนกว่าเราจะเห็นว่าขอบเป็นสีทอง
- ดังนั้นเราจึงนำพวกเขาออกจากเตาอบและวางไว้ บนตะแกรงให้เย็น
- เมื่ออากาศเย็น โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง Nevaditos และเราสนุกกับพวกเขา