วันนี้ผมนำมาให้คุณ สูตรปลา ประหยัดและง่ายมากเหมาะสำหรับสมาชิกทุกคนในบ้าน (รวมถึงเด็ก ๆ ) มันคือบั้นเอวของ hake บนเตียงถั่วปลาที่ทุกคนมักจะชอบและหาได้ง่ายทั้งสดและแช่แข็ง ฉันฝากสูตรไว้ให้คุณ!.
ระดับความยาก: ง่าย
เวลาเตรียม: 30 นาที
ส่วนผสม:
- Hake loins
- ถั่วแช่แข็ง
- Cebolla 1
- 3 กลีบกระเทียม
- พริกไทย
- ผักชีฝรั่ง
- Sal
- น้ำมันมะกอก
เตรียม:
ในชามใส่เกลือพริกไทยผักชีฝรั่งสับละเอียดและกานพลูกระเทียมสับ เราใส่น้ำมันมะกอกลงไปผสมให้เข้ากันในขณะที่เราเตรียมซอส ใส่หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกระทะและอีกสองกลีบกระเทียมหั่นเป็นแผ่นพอเป็นสีทองให้ใส่ฮาเกะและถั่วลงไป
เมื่อปลาขึ้นสีแล้วให้เติมน้ำ (จนทั่วเมล็ดถั่ว) เคี่ยวประมาณ 10-15 นาทีจนถั่วสุก เราแก้ไขเกลือถ้าจำเป็นและนั่นแหล่ะ ถ้าเราต้องการให้ซอสข้นเราสามารถตีแป้งเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟได้
ข้อมูลมากกว่านี้ - แกงกะหรี่ปลาแซลมอนกับพริกไทย