ถั่วเลนทิลตุ๋นกับโชริโซ XNUMX อัน แหล่งพลังงาน ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามันจะทำให้คุณพึงพอใจ มันฝรั่งแครอทกระเทียมโชริโซพริกไทยหัวหอมข้าวและถั่วเลนทิลเป็นส่วนผสมพื้นฐานในการเตรียมอาหารจานนี้ที่หลายคนชอบและคนอื่น ๆ ก็เกลียด
ถั่วเลนทิลตุ๋นกับโชริโซ
ถั่วเลนทิลตุ๋นกับโชริโซจานที่เข้มข้นทั้งรสชาติและส่วนผสม
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ผัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ถั่วฝักยาวแห้ง 500 กรัม
- ข้าว 200 กรัม
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- เบคอนรมควัน 150 กรัม
- 1 chorizo สีแดงแห้ง
- น้ำซุปไก่ 250 มล
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- ใบกระวาน 2 ใบ
- Sal
Preparación
- ต้มถั่วฝักยาว น้ำและเกลือ ประมาณ นาทีที่ 20 จนเสร็จครึ่งหนึ่ง
- ตัด เบคอนรมควัน เป็นเส้นและเป็นสีน้ำตาลในกระทะในน้ำมัน จากนั้นเพิ่มไฟล์ หัวหอมสับและปรุงจนโปร่งใส เพิ่ม chorizo โคโลราโดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่ถั่วฝักยาวและข้าวที่ผ่านการเตรียมไว้แล้วปิดด้วยน้ำซุป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและพริกป่น ปรุงอาหารโดยใช้ไฟอ่อนและคนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอในการตุ๋นและถั่วฝักยาวสุก
- ตรวจสอบว่าสตูว์ไม่แห้งและเติมน้ำซุปให้มากขึ้นหากจำเป็น เสิร์ฟตอนร้อน
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 400