ลา ปลาไหลกับกระเทียม หลายปีที่ผ่านมามันกลายเป็นอาหารสเปนทั่วไป เอลเวอร์สหรืออังกุริญญาได้เข้ามาแทนที่เอลเวอร์แท้ที่หาค่ามิได้กลายเป็นอาหารที่ทำง่ายและมีประโยชน์ในครัว ทำไม? เพราะเรามีส่วนผสมอีกสองสามอย่าง จานที่อุดมสมบูรณ์ดีต่อสุขภาพและสมบูรณ์มาก
เราต้องบอกคุณด้วยว่าปลาไหลแทบไม่มีแคลอรี่ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้อย่างสมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นอาหารประเภทใดก็ตาม และแม้ว่าจะเป็นอาหารที่สามารถเสิร์ฟได้ตลอดเวลา แต่เราก็ชอบที่จะรับประทานในเวลากลางคืนเนื่องจากความเรียบง่ายในการทำและเพื่อความรวดเร็วในการปรุงอาหาร เราหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้และคุณจะทำสำเร็จในไม่ช้า ...
กระเทียมกับกระเทียม
กระเทียมกับกระเทียมเป็นอาหารง่ายๆที่ใช้เวลาทำเพียง 15 นาที คุณสามารถทานอาหารเหล่านี้ในอาหารที่คุณต้องการได้ แต่เนื่องจากความเรียบง่ายและรวดเร็วฉันจึงเห็นว่าพวกเขาเป็นอาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยม
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- Anguriñasแช่แข็ง 440 กรัม
- กระเทียม 5 กลีบ
- พริก 2 เม็ด
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 5 หรือ 6 กลีบกระเทียม ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ (แม้ว่าจะมีผู้ที่ชอบโยนทิ้งทั้งหมดก็ตาม) พอกระเทียมเริ่มเป็นสีน้ำตาลใช้ไฟปานกลางเราใส่ลงไป Anguriñasแช่แข็ง (ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งเพื่อปรุงอาหาร)
- เรากำลังกวน ทุกสองถึงสามนาทีเพื่อไม่ให้ติด ควรกินAnguriñas แต่อย่าปิ้งมากเพราะถ้าไม่เสียรสชาติมาก
- เราใส่พริกสองสามเม็ด เพื่อให้ได้รสเผ็ด (แม้ว่าจะเป็นการลิ้มรส) และปล่อยให้สุกประมาณ 15 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
- เมื่อเห็นว่าพร้อมแล้วก็พักรับประทานอาหารกัน สนุกกับตัวเอง!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 320