ฉันชอบสูตรอาหารง่ายๆ วัตถุดิบที่สามารถเข้าถึงได้และทำซ้ำได้ง่าย สูตรนี้สำหรับ ไส้กรอกกับไวน์ กับมันฝรั่งเบเกอรี่ วิธีอื่นในการปรุงไส้กรอกเพื่อเพิ่มพลังให้กับเมนูประจำสัปดาห์ของเรา คุณกล้าลองไหม
สำหรับสูตรนี้เราจะลองใช้ไส้กรอกดีๆที่เตรียมไว้ในร้านขายเนื้อที่เชื่อถือได้ของคุณ นี่คือพื้นฐานของสูตรนี้ที่เติมซอสไวน์อ่อน ๆ และบางส่วน มันฝรั่งอบ เตรียมอย่างรวดเร็วด้วยการเป่าหม้อทอดและเตาอบพร้อมกันในตอนท้าย อาหารสำหรับทั้งครอบครัวที่คุณสามารถทานคู่กับสลัดได้
ไส้กรอกในไวน์กับมันฝรั่ง
ไส้กรอกในไวน์กับมันฝรั่งอบเป็นข้อเสนอที่ดีสำหรับวันต่อวันของคุณ อีกวิธีหนึ่งในการปรุงไส้กรอกเพื่อให้คุณไม่เบื่อ
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- พริกขี้หนูหวาน½ช้อนชา
- ไส้กรอก 4 ชิ้นต่อคน
- ไวน์ขาว½แก้ว
- น้ำซุปสัตว์ปีก½แก้ว
- แป้ง 1 ช้อนชา
- พะยอม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
Preparación
- เราปอกเปลือกล้างและหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ เราทอดมันฝรั่ง ตั้งไฟปานกลางจนนุ่ม ในระหว่างกระบวนการเราปรุงรสและโรยด้วยพริกหยวก นำออกมาระบายบนกระดาษดูดซับเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
- ในกระทะอื่น เราทอดไส้กรอก ด้วยน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะ เมื่อกล่าวแล้วเราจะนำพวกเขาออกไปและสำรอง
- ในกระทะเดียวกัน จากนั้นใส่แป้งลงไป และปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีโดยไม่หยุดกวน
- จากนั้นเราเติมไวน์และปล่อยให้มันระเหย เพิ่มน้ำซุปและ เราลดซอส ไม่กี่นาที
- เราวางมันฝรั่งที่จองไว้ในวงแหวนชุบในแหล่งที่เราจะให้บริการและ อบประมาณ 4 นาที ที่ 200 ° C
- เมื่อออกไปข้างนอกเราได้รวมไฟล์ ไส้กรอกกับซอส