ไข่เจียวมันฝรั่งขนาดเล็กไส้กรอกและชีส

ตอร์ตีญ่ามันฝรั่งคือ หลากหลายมากเนื่องจากพวกเขายอมรับผักหรือไส้กรอกทุกประเภท มักทำด้วยหัวหอมพริกไทยและโชริโซคลาสสิกหรือ ตอร์ตียาสเปน. อย่างไรก็ตามวันนี้เราได้เลือกใช้ตอร์ตีญ่าไส้กรอกขนาดเล็ก

ตอร์ตีญ่าขนาดเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับ แซนวิชสำหรับเด็ก เมื่อพวกเขาไปปีนเขา ด้วยวิธีนี้จึงเข้ากันได้ดีกับแซนวิชของคุณและง่ายต่อการขนย้ายในขนาดเล็กเพื่อไม่ให้มีน้ำหนักมาก

Ingredientes

• 3-4 มันฝรั่งขนาดกลาง
• ซาลามี่ 125 กรัม
• 4 ไข่
• น้ำมันมะกอก
• Sal
• ชีสขูด

Preparación

ก่อนอื่นเราจะปอกเปลือกและ เราจะหั่นมันฝรั่ง เป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ เราจะล้างมันอย่างดีภายใต้ก๊อกน้ำและเราจะเติมเกลือลงไป ต่อมาเราจะนำไปทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อนมาก ๆ เราจะระบายลงบนกระดาษดูดซับ

ในขณะที่เราทอดมันฝรั่งไปกันเลย ตัดไส้กรอกในกรณีนี้ฉันใช้ซาลามิ แต่คุณสามารถใช้โชริโซซาลามี่ ฯลฯ ได้ด้วย ทุกสิ่งที่คุณต้องการที่ให้รสชาติมากมาย

ในจานลึก เราจะตีไข่ทั้งสองฟอง. ในการนี้เราจะเพิ่มมันฝรั่งทอดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าไส้กรอกและชีสขูดเล็กน้อย เราจะเชื่อมโยงได้ดี

เราจะให้ความร้อน กระทะไม่ติดขนาดเล็ก ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสมก่อนหน้านี้ เราจะปล่อยให้มันตั้งด้านหนึ่งและเราจะพลิกกลับไปตั้งอีกด้านหนึ่ง

ข้อมูลมากกว่านี้ - ไข่เจียวสเปนสูตรดั้งเดิม

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร

เวลาเตรียมการ นาทีที่ 20

เวลาทำอาหาร นาทีที่ 10

เวลารวม นาทีที่ 30

กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 342