โรลสอดไส้ทูน่าและบวบ
คุณจำไฟล์ Patties ปลาทูน่า เราเห็นอะไรเมื่อเร็ว ๆ นี้? สูตรที่ฉันนำมาให้คุณในวันนี้ทำด้วยแป้งแบบเดียวกันทั้งหมดซึ่งเป็นสิ่งเดียวที่แทนที่จะให้รูปร่างของเกี๊ยวเราจะปั้นเป็นม้วนและเราจะใช้ไส้อื่น ในกรณีของฉันฉันมีแป้งเหลือและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งไส้นั้นเหลือจากการทำบวบยัดไส้เมื่อคืนก่อนดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่าย: ละลายแป้งแล้วเติม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมื่อเราต้องการออกจากครัวอย่างรวดเร็ว
ระดับความยาก: ง่าย
เตรียมเวลา:
- ถ้าคุณต้องเตรียมแป้งและไส้ 40 นาที ประมาณ
- ถ้าคุณมีแป้งที่ละลายแล้ว 30 นาที ประมาณ
- ถ้าคุณเตรียมแป้งที่ละลายแล้วและไส้เตรียมไว้ (เช่นเดียวกับกรณีของฉัน) 10 นาที ประมาณ
ส่วนผสม:
สำหรับแป้ง (ในกรัม):
- 100 น้ำ
- น้ำมันมะกอก 50
- 230 แป้ง
- เกลือครึ่งช้อนชา (สามารถเลือกชิมได้ตามต้องการ)
สำหรับการเติม:
- Courgettes
- ปลาทูน่า 2 กระป๋อง
- 1 กานพลูของกระเทียม
- น้ำมันมะกอก
- Sal
- พริกไทย
- ซอสเบชาเมล (ถ้าจะทำโฮมเมดต้องใช้แป้งกับนม)
เตรียม:
เรากำลังจะเริ่มเตรียมแป้งโดยจะต้องผสมแป้งเกลือน้ำมันมะกอกและเติมน้ำทีละน้อยจนได้แป้งที่ยืดหยุ่นและจัดการได้ไม่ติดนิ้ว ในสูตรสำหรับ ไส้เนื้อสับ คุณสามารถดูทีละขั้นตอนวิธีการเตรียมแป้ง
เมื่อพร้อมแล้วก็ไปเตรียมไส้กันต่อได้เลยโดยตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยพอร้อนเราจะใส่กานพลูกระเทียมหั่นเป็นชิ้นลงไปแล้วปล่อยให้สุกเล็กน้อย โดยไม่ปล่อยให้เป็นสีน้ำตาล จากนั้นใส่บวบที่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ลงไปผัดจนสุกแล้วใส่ปลาทูน่าลงไปผัด
ในที่สุดเราก็ทำซอสเบชาเมลสามารถเตรียมได้แล้วหรือจะทำแบบโฮมเมดตามลิงค์ที่ฉันฝากไว้คุณสามารถดูได้ทีละขั้นตอน เมื่อพร้อมแล้วให้ใส่ลงในกระทะและผสม เรามีไส้พร้อมแล้วตอนนี้เราต้องประกอบม้วนและทอดในน้ำมันร้อนจำนวนมากจนเป็นสีน้ำตาลทอง
เมื่อมาเสิร์ฟ ...
พวกเขาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเริ่มต้นหรือเป็นอาหารจานหลักในกรณีนี้พวกเขาอาจมาพร้อมกับมันฝรั่งทอดสลัดน้ำซุปข้น ฯลฯ ... ในกรณีของฉันพวกเขาเป็นอาหารจานหลักพร้อมกับสลัด
คำแนะนำสูตร:
แทนที่จะใช้ไส้นี้คุณสามารถใช้แบบอื่นได้หากต้องการ
ที่สุด…
อย่างที่บอกไปก่อนหน้านี้ฉันทำแป้งอยู่แล้วและฉันมีส่วนผสมที่เหลือจากสูตรอื่นที่ฉันทำไว้ก่อนหน้านี้ดังนั้นฉันจึงต้องรวบรวมม้วนและทอด สามารถจัดเก็บไว้แล้วประกอบห่อด้วยพลาสติกห่อจากนั้นจะเหลือเพียงการละลายน้ำแข็งและทอดเท่านั้น
ข้อมูลเพิ่มเติม: Patties ปลาทูน่า, เกี๊ยวเนื้อสับ, ซอสเบชาเมลโฮมเมด
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.
อืม ... คุณปล่อยให้ฉันหิว !!!
ฉันคิดว่าจะคัดลอกสูตรของคุณเพราะมันเยี่ยมมาก และฉันชอบที่มัน "แช่แข็ง" ได้ทั้งแป้งและโรลและไส้ ดังนั้นคุณสามารถทำอะไรบางอย่างได้อย่างรวดเร็วในวันธรรมดา
ขอบคุณมากสำหรับไอเดีย !!
ไม่มีอะไรมากมาย !!! ฉันชื่นชอบทุกสิ่งที่ "แช่แข็ง" ดังนั้นคุณจะเห็นมากกว่าหนึ่งสิ่งที่เป็นแบบนั้นที่นี่ คุณจะบอกฉันว่าถ้าคุณลองจูบ!
พระเจ้า!! ฟินอะไรเบอร์นั้น !! ติดเพจนี้แล้ว !! หายากเป็นสูตรที่ห้ามลอกเลียนแบบ !!
เราดีใจที่คุณชอบยินดีต้อนรับ !!! 😉