ใคร ๆ ก็ชอบพิซซ่าแน่นอน แต่คุณจะทำแป้งที่สมบูรณ์แบบได้อย่างไร? ในการเริ่มต้นพิซซ่าโฮมเมดนี้เราขอนำเสนอแป้งพิซซ่าขั้นพื้นฐานนี้ เราชอบแป้งที่บางและกรุบกรอบและด้วยแป้งนี้เราบรรลุสิ่งนี้ การทำพิซซ่าที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมากดังนั้นเราขอแนะนำให้ทุกท่านผสมแป้งที่เคาน์เตอร์และนวดด้วยความเต็มใจ!
อะไรที่คุณต้องการ? เริ่มต้นได้ดีถ้ามีหมุดกลิ้งไวน์สักขวดก็เพียงพอแล้ว😉และแน่นอนว่าต้องมีส่วนผสมจากรายการสั้น ๆ นี้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือส่วนผสมที่คุณใส่ในฐานเราชอบพวกเขา ง่ายมากกับมะเขือเทศชีสและผักย่างก่อนหน้านี้ ชื่นมื่น!
แป้งพิซซ่าธรรมดา
แป้งพิซซ่าธรรมดา
ผู้แต่ง: Ana และ Asu Chamorro
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- น้ำอุ่น 125-150 มล
- แป้งแรง 250 กรัม
- ยีสต์เบเกอร์แห้ง 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
Preparación
- โหมดดั้งเดิม:
- ใส่แป้งและยีสต์แห้งลงในชามขนาดใหญ่ผสม เจาะรูตรงกลางแล้วเติมเกลือและน้ำมัน เติมน้ำทีละน้อยแล้วเริ่มผสมให้เป็นแป้ง ปริมาณน้ำเป็นตัวบ่งชี้ดังนั้นในฝูงควรเติมของเหลวทีละน้อยและดูว่าคุณต้องการอะไร
- นวดจนแป้งเนียนไม่มีก้อนและไม่ติดมือใช้เวลาสักครู่
- เมื่อแป้งพร้อมแล้วให้ใส่ลงในชามที่ทาไขมันแล้วปล่อยให้ขึ้นในหนึ่งชั่วโมงแป้งจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นสองเท่า
- เทแป้งลงบนโต๊ะที่สะอาดและมีแป้งนวดประมาณสองสามนาที เกลี่ยด้วยลูกกลิ้งเพื่อให้ได้รูปทรงที่ต้องการ Bon Appetite!