วันนี้ขอเสนอ แซลมอนพาสเทลเย็น. ความสุขในการเตรียมในฤดูร้อนในมื้อเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเหล้าก่อนอาหารจะดีมาก มันง่ายมากในการเตรียม แต่ถ้าคุณทำอย่างมีเวลาจะดีกว่าด้วยวิธีนี้เราจะนำมันไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อกินมันเย็นซึ่งเป็นวิธีที่ดีกว่า
ที่นี่คุณสามารถรวมส่วนผสมตามความต้องการของคุณและเติมได้ตามต้องการ สิ่งนี้ดำเนินการ ปูอัดไข่ลวกผักกาดและมะกอก คุณสามารถทานคู่กับมายองเนสเพื่อให้เป็นไส้ที่ฉ่ำกว่าและมาพร้อมกับขนมปังหั่นบาง ๆ และแซลมอนจะเป็นส่วนผสมที่ถูกใจทุกคน
ฉันใส่มายองเนสจากหม้อคุณสามารถเตรียมเองได้ แต่ตอนนี้ด้วยความร้อนหม้อดีกว่าเย็นมากมันดีมาก
แซลมอนพาสเทลเย็น
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: ขาเข้า
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 350 กรัม แซลมอน
- ขนมปังหั่นบาง ๆ 1 ห่อ
- ไข่ลวก 4 ฟอง
- ซูริมิ 1 ซอง
- มะกอกยัดไส้ 1 กระป๋อง
- ผักกาดหอม 1 ใบ
- มายองเนส 1 หม้อ
Preparación
- ก่อนอื่นเราจะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดเราจะปรุงไข่ด้วย เราล้างผักกาดหอมและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรายังสับซูริมิชิ้นเล็กแล้วใส่ชาม
- เราสับไข่และมะกอกใส่ทุกอย่างเล็ก ๆ ลงในชามพร้อมกับผักกาดหอมและซูริมิ
- เราใส่มายองเนส XNUMX-XNUMX ช้อนตามความชอบของคุณ
- เราผัดทุกอย่างให้เข้ากันดี
- เราเตรียมแม่พิมพ์เปียกด้วยน้ำเล็กน้อยเพื่อให้พลาสติกเกาะติดและด้านบนเราใส่แผ่นฟิล์มใสเพื่อให้มันยื่นออกมาจากแม่พิมพ์
- เราจะใส่ชิ้นปลาแซลมอนเราจะเริ่มตรงกลาง
- จากนั้นเราจะใส่ปลาแซลมอนที่ด้านข้างครอบคลุมแม่พิมพ์และยื่นออกมาจากด้านข้าง
- เราจะวางขนมปังที่หั่นบาง ๆ ไว้บนปลาแซลมอนโดยทิ้งทุกอย่างไว้
- ด้านบนของขนมปังเราจะใส่ชั้นของสลัดที่เราเตรียมไว้
- ด้านบนของสลัดเราจะใส่ขนมปังอีกชั้น
- และเราใส่สลัดอีกชั้น เราจะปิดท้ายด้วยขนมปังและทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย
- เราจะวางปลาแซลมอนหนึ่งแถวตรงกลางและเราจะจบด้วยชิ้นที่ยื่นออกมาจากด้านข้างครอบคลุมทั้งเค้ก
- เราจะทิ้งทุกอย่างไว้ในปลาแซลมอน เราจะปิดด้วยฟิล์มใสจากนั้นเราจะปิดด้วยฟอยล์สีเงิน
- เราจะปิดมันให้ดีเราจะวางน้ำหนักไว้ด้านบนเพื่อกดและเค้กนั้นดี ฉันใส่กล่องนม
- เราจะนำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ XNUMX-XNUMX ชั่วโมงเมื่อถึงเวลาเสิร์ฟเราค่อยๆแกะออกเอากระดาษใสพลิกออกแล้วใส่ในจานเสิร์ฟ
- และพร้อมเสิร์ฟ !!!