คุณขาดผู้เริ่มต้นในการทำตาราง Kings ของคุณให้เสร็จหรือไม่? เหล่านี้ ยัดไส้ ชีสแพะและอะโวคาโดเป็นตัวเลือกที่ดี มีน้ำหนักเบาเตรียมง่ายและไส้ในมีส่วนผสมที่ยากจะต้านทาน คุณต้องการอะไรอีก?
ชีส ม้วนแพะและอะโวคาโด เป็นส่วนผสมที่ใช้เป็นฟิลเลอร์ ทั้งสองอย่างเพียงพอที่จะได้ผลลัพธ์ที่อร่อยมาก แต่ในครั้งนี้และเป็นเหล้าก่อนอาหารในโอกาสพิเศษเราได้เพิ่มวอลนัทคาราเมลและราสเบอร์รี่เพื่อเพิ่มสีสัน
ข้อเสียอย่างเดียวของอาหารจานนี้คือคุณจะไม่สามารถเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้านานเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้อะโวคาโดออกซิไดซ์ สิ่งที่ดีคือคุณจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาทีในการทำหากคุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือไว้ คุณกล้าที่จะเตรียมปาร์ตี้เริ่มต้นนี้หรือไม่?
สูตรอาหาร
เอนไดฟ์สอดไส้ชีสแพะและอะโวคาโด
ชีสแพะและอะโวคาโดยัดไส้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเริ่มต้นเมื่อคุณมีอะไรจะเฉลิมฉลอง
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ใบ Endive ขนาดใหญ่ 16 ใบ
- 1 อะโวคาโด
- ½โรลชีสแพะ
- เกลือหนึ่งหยิบมือ
- พริกไทยดำสด XNUMX ช้อนชา
- 16 วอลนัทคาราเมล *
- ราสเบอร์รี่ 16 ผลหรือผลไม้สีแดงอื่น ๆ
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
สำหรับวอลนัทคาราเมล
- 50 กรัม. วอลนัทปอกเปลือกเป็นครึ่ง ๆ
- 32 ก. ของน้ำผึ้ง
- 7 ก. ของเนย.
Preparación
- เราเตรียมวอลนัทคาราเมล ล่วงหน้า. ใส่น้ำผึ้งและเนยลงในกระทะตั้งไฟกลางและคนเป็นระยะ ๆ จนน้ำผึ้งและเนยเข้ากันดี
- จากนั้นเราเพิ่มวอลนัทตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาถูกปกคลุมด้วยส่วนผสมทุกด้าน เราปรุงอาหารโดยการกวนเป็นครั้งคราวในขณะที่น้ำระเหยและผสมกัน เริ่มคาราเมล
- เมื่อคาราเมลเหลืออยู่เล็กน้อยเราก็เอาออก เราเทลงบนกระดาษ แยกกันเย็น.
- เมื่อถั่วเย็นแล้วเราก็เตรียมเอ็นดีฟที่ยัดไส้ไว้ สำหรับมัน เราผสมในชาม ชีสบดหรือหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับอะโวคาโดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเกลือและพริกไทย
- แล้วก็ เราบรรจุ endives ด้วยส่วนผสมเราหยดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยวอลนัทสองสามชิ้นและราสเบอร์รี่หนึ่งหรือครึ่ง
- เราเสิร์ฟเอ็นดิฟสอดไส้ชีสแพะและอะโวคาโด