เนื้อไก่ในซอสเห็ด

วันนี้ขอนำเสนอความอร่อย สูตรไก่ในซอสเห็ดและครีม. ในกรณีนี้ฉันได้ใช้ไม่กี่ เห็ด ฉันมีอาหารเหลือจากสูตรอื่นคุณรู้ไหมว่าไม่มีอะไรถูกโยนทิ้งในครัว

เห็ดถือเป็นก สารต้านอนุมูลอิสระที่ดีดังนั้นการบริโภคจึงมีส่วนช่วยในด้านภูมิคุ้มกันและมะเร็ง

Ingredientes

• เนื้อไก่ 10 ชิ้น
• 1 หัวหอมไขมัน
• เห็ด 100 กรัม
• ครีม 2 ก้อนสำหรับทำอาหาร
• Sal
• ไธม์.
• น้ำมันมะกอก
• เค้ามาทำอาหาร

Preparación

สูตรสำหรับเนื้อไก่ในซอสเห็ดนี้ทำได้ง่ายมากและใช้เวลาน้อย ก่อนอื่นเราจะใช้ไฟล์ เห็ด และเราจะล้างมันอย่างดีเพื่อให้โลกคลายตัว เป็นสิ่งสำคัญที่หลังจากล้างแล้วคุณควรเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเนื่องจากเมื่อปรุงอาหารแล้วมันจะกระโดดมาก จากนั้นเราจะเอาก้านออกเล็กน้อยจากก้านแล้วหั่นเป็นเนื้อละเอียด

ในทางกลับกันเราจะปอกเปลือกล้างและหั่น หอม เช่นกัน. ในกระทะเราจะใส่น้ำมันมะกอกลงไปพอประมาณแล้วเราจะนำหัวหอมไปลวกจนเหลืองเล็กน้อย จากนั้นเราจะใส่เห็ดลงไปและปรุงเป็นเวลาประมาณ 10-12 นาทีจนกว่าจะเห็นว่าเห็ดสุกสมบูรณ์

ต่อมาใส่เห็ดผัดลงไป ผสมแก้วและเราจะบดทุกอย่างให้ดี จากนั้นเราจะกลับไปที่กระทะแล้วใส่ครีมลงไป ปล่อยให้เดือดปุด ๆ ประมาณ 8 นาที

ในขณะเดียวกันเราจะเกลือ สเต็กไก่ และเราจะทำให้มันเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เราใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและเมื่อมันร้อนเราจะใส่เนื้อไก่ลงไป เมื่อเปลี่ยนสีแล้วเราจะเติมไวน์ขาวเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติและความชุ่มฉ่ำมากขึ้น เราจะกำจัดออกเมื่อแอลกอฮอล์ระเหยไปแล้ว

สุดท้ายเราจะแนะนำเนื้อไก่ในกระทะของซอสเห็ดและเราจะทิ้งมันไว้ ปรุงเป็นเวลา 10 นาที และพร้อม ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินกับเนื้อไก่แสนอร่อยในซอสเห็ดรับรองว่าคุณจะต้องหลงรักมัน

ข้อมูลมากกว่านี้ -เห็ดภูเขาไฟกับไข่นกกระทา

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร