เนื้อไก่ในปาปิโลเต้ฉ่ำและอร่อย

สิ่งที่ดีที่สุดอย่างหนึ่งที่ทำให้ฉันเข้าครัวตอนนี้ที่ฉันอาศัยอยู่ในฝรั่งเศสก็คือเทคนิคของ กระดาษ. เทคนิคนี้ช่วยให้สามารถปรุงอาหารด้วยน้ำผลไม้ของตัวเองดังนั้นอาหารจึงยังคงมีกลิ่นหอมรสชาติและที่ดีที่สุดคือสารอาหารที่ดีกว่ามาก

ข้อดีอีกอย่างที่ papillote มีก็คืออาหารยังคงชุ่มฉ่ำไม่เหมือนกับตอนที่เรานึ่ง การฝึกฝนเป็นเรื่องง่ายมากและคุณไม่จำเป็นต้องใช้วัสดุใด ๆ โดยเฉพาะ คุณมีอลูมิเนียมฟอยล์หรือไม่? ถ้าคำตอบคือใช่อย่าพลาดสูตรของเราวันนี้

Ingredientes

• เนื้อไก่ (1 หรือ 2 ตัวต่อคน)

และสำหรับสเต็กแต่ละชิ้น

• มัสตาร์ดครึ่งช้อนโต๊ะ
• Sal
• พริกไทย
• กระเทียมครึ่งกลีบ

รายละเอียดเพิ่มเติม

สิ่งแรกที่เราจะทำคือกระจายแผ่นอลูมิเนียมฟอยล์และวางสเต็กตรงกลาง ใส่เกลือปิดด้วยมัสตาร์ดใส่พริกไทยพับครึ่งแล้ววางกระเทียมที่หั่นไว้ด้านบน

เราม้วนด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ปิดให้ดีเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย เราจะทำขั้นตอนเดียวกันซ้ำกับเนื้อแต่ละชิ้นแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาที เมื่อถอดออกเราต้องระวังอลูมิเนียมฟอยล์จะไม่ไหม้ แต่ไอน้ำที่จะออกมาจากข้างในเมื่อเปิดมันจะ

ข้อมูลเพิ่มเติม - มักกะโรนีโบโลเนสอาหารเย็นง่ายๆเพื่อลิ้มรสของทุกคน

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร

เวลาเตรียมการ นาทีที่ 5

เวลาทำอาหาร นาทีที่ 30

เวลารวม นาทีที่ 35

กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 350