เนื้ออัลบาคอร์นึ่ง

ลองสเต็กนึ่งสูตรพิเศษวันนี้:

Ingredientes:

อัลบาโคต้า (ปลาทูน่าขาว) 800g
ซูชินี่เบบี้ 100 ก
มะเขือม่วง 100 ก
เบบี้แครอท 100 กรัม
เห็ดหอมสด
เห็ด 100 กรัม
มะเขือเทศอบแห้ง 100 กรัม
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูบัลซามิก
น้ำตาล 2 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

Preparación

ใส่มะเขือเทศแห้งพร้อมกับน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำตาลช้อนชาลงในเครื่องปั่น กระบวนการสร้าง vinaigrette หนา ปรุงอัลบาคอร์ในหม้อนึ่งพร้อมกับผักทารก ย่างเห็ดหอมและติดบนจาน