El กระเทียมดำออร์แกนิก เป็นการค้นพบ (เพื่อสิ่งที่ดีกว่า) ในบ้านของเรา ทุกครั้งที่เราใช้มันในสูตรอาหารมากขึ้น (หลายคนแชร์ที่นี่กับคุณ) เพราะมันทำให้มื้ออาหารของเรามีรสชาติที่แปลกและเข้มข้น ในโอกาสนี้เราขอนำเสนอไฟล์ เนื้อสันในสอดไส้โชริโซและกระเทียมดำ. เราทำในเตาอบและในรูปถ่ายจะเห็นว่ามันออกมาจากเตาแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มซอสที่คุณต้องการ: เห็ดอัลมอนด์ไวน์ ฯลฯ เราปล่อยให้ซอสเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดของคุณ
ต่อไปเราจะบอกคุณว่าอะไร ส่วนผสม เราต้องการและ โหมดการเตรียมซึ่งอย่างที่คุณเห็นนั้นค่อนข้างเรียบง่าย แม้แต่ "ห้องครัว" อย่างน้อยก็ไม่มีปัญหาในการทำสูตรนี้
เนื้อซี่โครงสอดไส้โชริโซและกระเทียมดำ
เนื้อสันในยัดไส้โชริโซและกระเทียมดำเป็นไอเดียดั้งเดิมที่เราวางแผนจะทำและนั่นก็ประสบความสำเร็จกับแขกของเรา เราหวังว่าคุณจะได้รับการสนับสนุนให้ทำและประสบความสำเร็จเช่นเดียวกับเรา
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: ภาษาสเปน
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- เนื้อซี่โครงหมู (1 ชิ้น)
- กระเทียมดำ 5 กลีบ
- ไส้กรอกขนาดกลาง 2 ชิ้น
- พริกไทยดำ
- Sal
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- สูตรนี้ง่ายมากและคุณจะต้องใช้เตาอบเท่านั้นจึงจะสามารถทำได้ เราจะทำความสะอาดเนื้อซี่โครงอย่างดีและกรีดตรงกลางถึง สามารถเติมได้ bien
- เมื่อเปิดแล้วเราจะเท โชริโซและกระเทียมดำฝานเป็นแว่น วางไว้อย่างดี (คิดว่าในภายหลังก็จะหั่นเนื้อสันในด้วย) เมื่อเติมแล้ว เราจะมัดด้วยเชือกเส้นเล็ก ๆ เพื่อที่ว่าเมื่อนำเข้าเตาอบจะได้ไม่ขาดออกจากกัน
- ก่อนนำเข้าเตาอบเราจะเทน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย เราจะใส่เกลือและพริกไทย: เกลือและพริกไทยดำบด
- เราใส่ไว้ในเตาอบที่ความสูงปานกลางประมาณ 30 นาทีที่ประมาณ 190 ºC. ถ้าเราเห็นว่าอยู่ก่อนก็แยกก่อน
- เมื่อเสร็จแล้วเราปล่อยให้เย็นลงพออุ่นก็หั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ
- สามารถรับประทานคนเดียวได้เนื่องจากใส่โชริโซและกระเทียมดำมีรสชาติมากหรือยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับ ซอสรสอ่อน.
- ผลกำไร!
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 420