ฉันรัก เค้กเผ็ด. สามารถจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าและเสิร์ฟทั้งแบบร้อนและเย็นในรูปแบบอาหารเริ่มต้นหรืออาหารจานหลัก เค้กต้นหอมและเบคอนที่เราเตรียมในวันนี้เรียบง่ายเป็นพิเศษ อย่างที่คุณเห็นไม่มีทางผิดพลาดได้
El เค้กต้นหอมเบคอน ต้องทอดกระเทียมหอมและเบคอนเป็นขั้นตอนก่อนหน้า สิ่งที่จะใช้เวลาไม่เกิน 15 นาที ยิ่งคุณปรุงเบคอนมากเท่าไหร่รสชาติของมันก็จะเด่นชัดมากขึ้นบนเค้ก จากนั้นจะเป็นเตาอบที่จะทำงานส่วนใหญ่ คุณเพียงแค่ต้องรอเพื่อปลดเปลื้อง
เค้กหอมกับเบคอน
เค้กเบคอนและต้นหอมทำจากวัตถุดิบทั่วไป มันอร่อยมากและสามารถนำเสนอเป็นอาหารเริ่มต้นหรืออาหารจานหลัก
ผู้แต่ง: แมรี่
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 6-8
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 4 กระเทียมขนาดใหญ่
- 200 ก. เบคอนเป็นเส้น
- ไข่ 4
- 200 มล. นม
- 200 มล. ครีม
- 100 กรัม. ชีสขูด
- Sal
- พริกไทยดำ
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- เราเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ190ºC
- เราสับส่วนสีขาว ของกระเทียมหอมแล้วทอดด้วยน้ำมันที่มีฝนตกปรอยๆในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนและนุ่ม เมื่อเสร็จแล้วเราก็เอาต้นหอมออกด้วยช้อนที่เจาะแล้ววางไว้บนกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำมันส่วนเกิน
- จากนั้นในน้ำมันเดียวกัน เราทอดเบคอน. เราระบายมันและจองไว้
- ในชามขนาดใหญ่ เราตีไข่ ด้วยนมครีมและชีสครึ่งหนึ่ง
- เพิ่มต้นหอม และเบคอนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เราเทส่วนผสมลงใน แม่พิมพ์จาระบีก่อนหน้านี้ และโรยชีสที่เหลือด้านบน
- เรานำไปที่เตาอบ แล้วปรุง 45 นาที ที่190ºCหรือจนกว่าจะตั้งค่า หากเราเห็นว่าพื้นผิวมีสีน้ำตาลมากเกินไปในระหว่างกระบวนการให้ปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์
สวัสดี!. ในขณะนี้ฉันได้ทำมันด้วยส่วนผสมครึ่งหนึ่งและแทนที่จะใช้นมธรรมดาคือนมระเหยเพื่อใช้จ่าย! ดูยังไง! ขอบคุณ.