ลา เกี๊ยวสอดไส้เนื้อ พวกเขาชอบมากในบ้านฉันอร่อยมากและด้วยไส้นี้พวกเขาก็อร่อยและชอบ ฉันเตรียมในเตาอบพวกเขาจะกรอบมากและดีต่อสุขภาพมากs. แต่คุณยังสามารถนำไปทอดใส่กระทะที่มีน้ำมันร้อน ๆ แล้วทอดมันจะดีมาก
เรายังสามารถทำให้ใช้งานได้เราทำได้ เติมเนื้อปลาผัก.. การทำซอสที่ดีเพื่อที่เราจะได้ใช้ประโยชน์จากทุกอย่าง. พวกนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารจานใด ๆ สลัดหรือเป็นอาหารเริ่มต้น
เกี๊ยวสอดไส้เนื้อ
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: สตาร์ตเตอร์
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- แพ็คเก็ตแป้งสำหรับเกี๊ยว
- 300 กรัม เนื้อบดละเอียด
- Cebolla 1
- ซอสมะเขือเทศ 4-6 ช้อนโต๊ะ
- 50 มล. ไวน์ขาว
- ไข่ลวก 2 ฟอง
- มะกอกหลุม
- น้ำมัน
- Sal
- พริกไทย
- ไข่ตีเพื่อทาแป้ง
Preparación
- ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- สับหัวหอมและทอดเล็กน้อยเมื่อเริ่มมีสีเราใส่มะเขือเทศทอดลงไปผัดและใส่เนื้อสับลงไปผัดให้เข้ากันสักครู่แล้วเติมไวน์ขาวปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย และปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันประมาณ 5-10 นาทีเราชิมเกลือและพริกไทย
- สับไข่ลวกและมะกอกแล้วใส่ลงในมวลก่อนหน้าผสม
- เราปล่อยให้แป้งเย็นลงเพื่อไม่ให้เวเฟอร์เกี๊ยวเมื่อเติมแป้งลงไป
- เติมเวเฟอร์เกี๊ยวใส่ไส้ตรงกลางเล็กน้อยแล้วทาขอบด้วยไข่ที่ตีแล้วพับและปิดขอบให้ดีโดยใช้ส้อม
- เราวางลงบนถาดอบทาด้วยไข่ที่ตีแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ180ºCจนเป็นสีน้ำตาลดี
- เอาออกพร้อมกิน !!!