หากคริสต์มาสนี้คุณจะไปรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ในบ้านของคุณสิ่งนี้ อิ่มอร่อยกับอาหารทะเล เป็นทางเลือกที่ดีในการสร้างความบันเทิงให้กับพวกเขา สตูว์อาหารทะเลตลอดชีวิตที่เราสามารถเพิ่มได้นอกเหนือจากฮะเกะหอยกุ้งและหอยแมลงภู่ตามรสนิยมและงบประมาณแน่นอน
เป็นสูตรอาหารที่สามารถเตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งทำให้เราอุ่นใจได้มากและทำให้เราเพลิดเพลินไปกับกลุ่มคนที่เราเชิญกลับบ้านได้ ทุกคนจะต้องจุ่มขนมปังลงไปรับรองว่าติดใจ! ซอสในสตูว์นี้ ไม่ควรเสียไป คุณไม่อยากลองดูเหรอ?
hake a la marinera
marluza a la marinera ที่เราเสนอในวันนี้เป็นทางเลือกที่ดีในการทำเมนูคริสต์มาสหน้าให้สมบูรณ์ รับทราบ!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: หลัก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 800 ก. hake loins
- 400 กรัม หอยแมลงภู่
- กุ้ง 12 ตัว
- 1 หัวหอมขนาดกลาง
- 1 กานพลูของกระเทียม
- พริกป่น 1 เม็ด
- 300 กรัม. มะเขือเทศบด
- 200 มล. น้ำซุปปลา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- แป้ง
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- เราล้างหอยแมลงภู่อย่างดี ถอดเคราด้วยมีด
- ในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเป็นพื้น ผัดกุ้ง ไม่กี่นาทีจนกว่าสีจะเปลี่ยน จากนั้นเราจะนำออกและสำรองไว้
- แล้วก็ ปรุงรสเนื้อซี่โครง ของ hake และแป้งพวกเขา เรานำมันสีน้ำตาลลงในน้ำมันเดียวกันข้างละหนึ่งนาที เรานำออกและสำรอง
- ในน้ำมันเดียวกัน ผัดหัวหอม, กระเทียมและพริก 10 นาที
- แล้วก็ ใส่มะเขือเทศบด และปรุงอาหารทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาที
- เรารวมความฮา และเติมน้ำซุปปลาร้อนและหอยแมลงภู่ปิดฝาและปรุงอาหารสักครู่จนกว่าเราจะเห็นว่าหอยเปิด
- ให้เสร็จ เพิ่มกุ้ง ปรุงอาหารสักสองสามนาทีแล้วเสิร์ฟ