อกไก่ใส่เห็ด เมนูที่ใครๆ ก็ติดใจ ด้วยซอสที่เรียบง่ายและดีมาก อาหารจานเดียวที่เราชอบมาก รวดเร็ว และอร่อย
การเตรียมจานที่มีไก่จะประสบความสำเร็จเสมอ เป็นสิ่งที่ดี และเรารู้ว่าเกือบทุกคนชอบไก่ ฉันชอบสูตรนี้มากเพราะนอกจากจะเรียบง่ายแล้วยังมีราคาไม่แพงและมีรสชาติเยอะอีกด้วย กับจานนี้เราสามารถดูดีเพื่อเตรียมงานเฉลิมฉลองหรืองานเลี้ยงอาหาร
อกไก่ใส่เห็ดคู่กับส่วนผสมอื่นๆ ครั้งนี้ฉันใส่เห็ดลงไปเพราะมันให้รสชาติกับซอสได้เยอะและเข้ากันได้ดีกับไก่ แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นมันฝรั่ง ผัก หรือแค่ขนมปังก้อนจิ้มซอสก็ได้
อกไก่ใส่เห็ด
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: Carnes
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- อกไก่หรือเนื้อไก่ 4 ชิ้น
- 250 กรัม เห็ด
- 100 มล. ไวน์ขาว
- 200 มล. ครีมสำหรับทำอาหาร
- น้ำมันปะทุ
- พริกไทยและเกลือ
Preparación
- ในการเตรียมอกไก่ใส่เห็ด ก่อนอื่นเราจะทำความสะอาดเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น
- ผัดเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย เรานำออกและสำรอง
- เราเอาอกทำความสะอาดและเพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ในกระทะเดียวกันกับที่เราผัดเห็ด ใส่น้ำมันอีกเล็กน้อยแล้วใส่อก
- เมื่ออกเป็นสีทอง ใส่เห็ด คนให้เข้ากัน ใส่ไวน์ขาว พักไว้สักสองสามนาที
- จากนั้นเราก็ใส่ครีมลงไปผัด
- เราปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 10 นาที ลิ้มรสเกลือ เราแก้ไข ก็แค่นั้นแหละ
- อาหารจานเดียวที่ง่ายและรวดเร็ว เพลิดเพลินไปกับ!!!