สลัดพริกไทย Piquilloสลัดที่ง่ายและสะดวกในการเตรียมสลัดที่แตกต่างออกไปจากสลัดผักกาดทั่วไป
สลัดที่มีรสชาติมากมายสามารถทำได้ด้วยพริกแดงคั่วพร้อมกับไข่ลวกปลากะตัก ... เราสามารถหาพริกปิกิโญกระป๋องหรือในโหลแก้วได้ด้วย
ลอส พริก piquillo พวกเขาเป็นเรื่องปกติมากสำหรับการเตรียมทาปาสในหลาย ๆ แท่งพวกเขาเตรียมยัดไส้ด้วยเนื้อปลาค็อดกุ้ง ...
สำหรับสลัดจานนี้สามารถทานคู่กับขนมปังปิ้งได้เนื่องจากเราจะใส่พริกกับกระเทียมรีดถ้าคุณชอบแบบคาราเมลคุณสามารถใส่น้ำตาลสักสองสามช้อนเมื่อใส่ลงในกระทะและจะได้รสสัมผัสที่หวานกำลังดี และคนชอบเผ็ดสามารถเติมพริกและให้รสเผ็ดได้
สลัดพริกไทย Piquillo
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- พริก piquillo 1 หม้อ
- 1 พริกป่น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- ปลาทูน่า 2 กระป๋องในน้ำมัน
- มะกอก 1 ขวด
- น้ำมันมะกอก
- พริกไทย
- Sal
Preparación
- ในการเตรียมสลัดพริกไทย piquillo เราจะเริ่มด้วยการนำพริกออกจากหม้อแล้วสะเด็ดน้ำ เราจะประหยัดน้ำซุปจากพริก
- ปอกเปลือกและหั่นกระเทียมเป็นชิ้นบาง ๆ
- ใส่กระทะด้วยน้ำมันร้อนปานกลางใส่กระเทียมรีดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้คุณสามารถเพิ่มพริกป่นรสเผ็ดได้
- ใส่พริกพิกิโญลงไปเราจะเกลี่ยให้สุกดีโดยใช้ไฟปานกลาง เราจะปล่อยให้พวกเขาทำอาหารประมาณ 5 นาทีในแต่ละด้าน
- เมื่อหวานแล้วเราจะส่งต่อเราสามารถเก็บไว้ในหม้อที่มีน้ำซุปและกระเทียม
- สำหรับสลัดเราจะใส่พริกลงในชามเราเปิดกระป๋องปลาทูน่าวางไว้ข้างๆพริกใส่มะกอกและกระเทียมฝานบาง ๆ ด้วยน้ำมันพริกไทยเล็กน้อย
- เราใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย