ที่บ้านเรามักจะมีถุง พริกคั่วดังนั้นการเตรียมสูตรอาหารเช่นนี้จึงสะดวกมาก เราสามารถเตรียมพริกไทยคั่วและสลัดโบนิโตได้ในเวลาเพียง 30 นาทีและทำให้มันเป็นอาหารเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบหรือหลักสูตรแรกในฤดูใบไม้ผลินี้
งานที่ยุ่งยากที่สุดคือการคั่วพริก นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้เริ่มเตรียมไหหรือถุงสักสองสามใบที่คุณสามารถใช้ในภายหลังได้ หลังจากเตรียมสลัด เราสามารถทำให้พวกเขาสับสน เช่นในกรณีนี้หรือรวมเข้าด้วยกันตามธรรมชาติ
สลัดพริกไทยคั่วและโบนิโต้
สลัดพริกไทยย่างที่สวยงามทำให้เป็นอาหารเริ่มต้นที่แสนอร่อย มีส่วนผสมที่เตรียมไว้เตรียมเป็นชิ้นเค้ก
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: entree
เสิร์ฟ: 3
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 กลีบกระเทียม
- ½หัวหอมแดงใหญ่
- ทาโก้โบนิโตกระป๋อง 5 กระป๋อง
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- เกลือเกล็ด
Preparación
- เราเปิดเตาอบก่อน ที่อุณหภูมิประมาณ200º C โดยมีความร้อนขึ้นและลง
- เราคลุมถาดอบด้วยกระดาษแล้วใส่ พริกล้างและแห้ง เราทาสีด้วยน้ำมันเล็กน้อย
- เติมเกลือเล็กน้อยที่ด้านบนและ เราใส่ในเตาอบ เป็นเวลา 50-70 นาที
- หลังจากนั้นเราก็เอาถาดและ ปิดด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ เพื่อให้ผักขับเหงื่อ (จากนั้นจะง่ายต่อการเอาผิวหนังออกจากพริก)
- เมื่อพริกเย็นเราก็เอาผิวหนังเมล็ดออก เราตัดเป็นเส้น.
- ณ จุดนี้เราทำได้ ใส่พริก ตั้งไฟอ่อนในกระทะที่มีฐานน้ำมัน 2 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ และเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยเป็นเวลา 20 นาที
- เมื่อเย็นแล้วเราใส่แหล่งที่มาและรวมไฟล์ หัวหอมสับและโบนิโต้.
- เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และบางส่วน เกล็ดเกลือ