สลัดพริกไทย Piquillo กับทูน่า เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารสำหรับมื้อเย็น หรือจะทานคู่กับจานก็เรียบง่ายและเบา จานที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำในฤดูร้อนและเรามีแขก
ฉันชอบสลัดและในฤดูร้อนก็เข้ากันได้ดี คุณไม่จำเป็นต้องปรุงอะไรให้ยุ่งยาก นอกจากจะน่ารับประทานมากแล้ว ยังปรุงได้เร็วอีกด้วย พวกเขาสามารถปรุงด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่ไม่ต้องปรุง เรามีเวลาอันสั้น สามารถทำได้หลากหลายมาก
พวกเขามีความสุขเสมอ สดมาก และพวกเขาก็มีค่าสำหรับเราในฐานะอาหารจานพิเศษ
ครั้งนี้ สลัดพริกปิกิโยกับทูน่า ฉันได้ทำมันด้วยพริกคั่วที่พวกเขาขายในเรือ แต่พวกเขาสามารถทำด้วยพริกแดงและคั่วที่บ้าน
สลัดพริกไทย Piquillo กับทูน่า
ผู้แต่ง: Montse
ประเภทสูตรอาหาร: สลัด
เสิร์ฟ: 2
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- พริก piquillo 1 หม้อ
- ผักกาด 1 ชิ้น
- ต้นหอม 1 ต้น
- ทูน่าในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- มะกอกดำ
- น้ำส้มสายชู
- น้ำมันมะกอก
- Sal
Preparación
- ในการทำสลัดพริกไทย piquillo กับทูน่า ขั้นแรกให้เอาพริกออกจากหม้อและเก็บน้ำไว้ในนั้น
- เราตัดกระเทียมที่ม้วนแล้ว
- เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางใส่กระเทียมที่ม้วนแล้วปล่อยให้น้ำมันมีกลิ่นกระเทียม
- ก่อนที่พริกจะเป็นสีน้ำตาล ให้ใส่พริกปิคิลโลและน้ำสักสองสามช้อนโต๊ะ ปล่อยให้มันสุกประมาณ 5 นาที หากพริกแห้งคุณสามารถเพิ่มน้ำจากพริกได้
- เราล้างผักกาดหอมหั่น
- เราปอกต้นหอม
- เมื่อมีพริก เราก็ใส่ทั้งต้นหรือเป็นเส้น เราใส่ผักกาดหั่นไว้บนพริก หัวหอมหั่นเป็นวงหรือเป็นเส้น
- เราใส่ทูน่าไว้ด้านบน มะกอก
- ปรุงรสด้วยน้ำมัน เกลือ และน้ำส้มสายชู
- เราบริการ!!!