สลัดผักโขม
ฉันชอบอาหารจานนี้ สลัดผักโขม เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของฉันใช้เวลาในการสับผักโขมให้เล็ก ๆ น้อย ๆ ออกมา แต่ก็คุ้มค่าเพราะมันอร่อย
ระดับความยาก: ง่าย
เวลาเตรียม: 20 นาที
ส่วนผสม:
- ผักขม 500gr
- 5 กลีบกระเทียม
- 1 ช้อนชายี่หร่า
- พริกหยวกหวาน 1 ช้อนชา
- พริกไทยเล็กน้อย
- Sal
- น้ำมันมะกอก
- มะกอกดำ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
เตรียม:
เราล้างผักโขม (ซื้อแบบสะอาดใส่ถุง) แล้วสับถ้าเห็นหางเราก็ทิ้งไป เราใส่หม้อตุ๋นต่ำ แต่ผักโขมตอนแรกพอดีเราใส่น้ำมันและใส่ผักโขมในขณะที่เราตัดด้วยไฟอ่อน คุณไม่ต้องเติมเกลือลงไปในตอนท้ายเพราะเราจะคำนวณด้วยปริมาตรนั้นและเมื่อลดลงก็จะเค็มมาก
เมื่อใส่ผักโขมทั้งหมดเสร็จแล้วให้บดกระเทียมลงในครกแล้วใส่ลงไป ฉันใส่สามเพราะมันอ้วนมาก ใส่เครื่องเทศและผัดประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนแล้วเติมน้ำมะนาวลงไป เราวางบนจานและตกแต่งด้วยมะกอก ฉันมักจะเสิร์ฟพร้อมกับไข่คนที่เข้ากันได้ดีมากและเนื่องจากมันออกมาน้อยเสมอฉันจึงทำอาหารให้เสร็จ
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสูตรอาหาร
เวลาเตรียมการ
เวลาทำอาหาร
เวลารวม
กิโลแคลอรีต่อการให้บริการ 98
เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.
คนที่คิดว่าเป็นอาหารจานเบา ๆ สามารถทานคู่กับมันฝรั่งย่างได้