วันนี้เราเตรียมอาหารจานที่ครบเครื่องมากก สตูว์มันฝรั่งกับทูน่าและดอกกะหล่ำ ที่คุณสามารถรวมไว้ในเมนูประจำสัปดาห์ของคุณเป็นอาหารจานเดียวได้ และสตูว์นี้มีครบทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นผัก มันฝรั่ง และโปรตีนจากสัตว์
เตรียมง่ายมากและรวดเร็ว เนื่องจากคุณสามารถดำเนินการได้ภายใน 40 นาที ถือเป็นข้อเสนอที่ดีในช่วงเวลานี้ของปีตั้งแต่ มันสบายใจมาก นอกจากจะอร่อยแล้ว แน่นอน โดยเฉพาะถ้าคุณปรุงกับปลาหรือน้ำซุปผัก
ข้อดีอีกประการหนึ่งของสูตรนี้คือ คุณสามารถกำหนดเวอร์ชันได้ตามที่คุณต้องการ. ตัวอย่างเช่น คุณสามารถแทนที่ดอกกะหล่ำด้วยบรอกโคลีหรือโรมาเนสโกได้ ถ้าคุณชอบสิ่งเหล่านี้มากกว่า หรือเปลี่ยนปลาทูน่าเป็นปลาตัวอื่น เหมือนปลาแซลมอน, ปลาคอดหรือเฮค ลองมัน!
สูตรอาหาร
สตูว์มันฝรั่งกับทูน่าและดอกกะหล่ำ
สตูว์มันฝรั่งกับทูน่าและกะหล่ำดอกช่วยให้รู้สึกสบายตัว เหมาะสำหรับเพิ่มในเมนูประจำสัปดาห์ในช่วงเวลานี้ของปี
ผู้แต่ง: มาเรีย
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- Cebolla 1
- 1 pimiento verde
- ½กะหล่ำดอก
- 5 มันฝรั่งขนาดใหญ่
- ปลาทูน่า 3 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อพริกไทยโชริโซ 1 ช้อนชา
- Sal
- พริกไทยดำ
- น้ำหรือปลาหรือน้ำซุปผัก
- น้ำมันมะกอก
Preparación
- สับหัวหอมและพริกไทยสับละเอียด
- เราผัดผัก ในกระทะขนาดใหญ่พร้อมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะเป็นเวลา 5 นาที
- ในขณะที่ ตัดดอกกะหล่ำเป็นดอกย่อย ซึ่งเราเพิ่มหลังจากผ่านไปห้านาที เพื่อปรุงทั้งหมดต่ออีก 5 นาที
- แล้วก็ เรารวมมันฝรั่ง ปอกเปลือกและบด, เนื้อทูน่าสับ, มะเขือเทศ, เนื้อพริกไทยโชริโซ, เกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อยแล้วผสม
- แล้ว เราเทน้ำหรือน้ำซุป จนกระทั่งมันฝรั่งเกือบปิดและปรุงเป็นเวลา 20 นาที
- ที่ผ่านมาเราพยายามและ แก้ไขเกลือ ในกรณีที่จำเป็น.
- เราเสิร์ฟสตูว์มันฝรั่งกับทูน่าและดอกกะหล่ำร้อน