โยเกิร์ตมูส, ของหวานที่ทำง่าย รวดเร็ว และเบา มีน้ำตาลน้อย สามารถเปลี่ยนเป็นสารให้ความหวานได้ นอกจากนี้ยังสามารถทานคู่กับผลไม้ที่ชอบได้ เช่น เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่... มาพร้อมกับมูสกับผลไม้ที่มีความคมชัดมาก คุณยังสามารถใส่ชั้นของแยม ช็อคโกแลต คุกกี้... เป็นขนมที่ทำง่ายได้หลากหลายด้วย
ของหวานแสนวิเศษ ไม่ฉุนเลย นุ่มมากเนื่องจากไข่ขาวที่ทำให้มันเบามาก คนขาวเหล่านี้สามารถเป็นขนมที่ขายในขวดโหลได้แล้ว เป็นขนมที่เหมาะสำหรับเด็กทานผลไม้และโยเกิร์ตผู้สูงอายุ
Ingredientes
- โยเกิร์ตครีม 3 รสหวานได้
- ไข่ขาว 2 ฟอง
- 250 มล. วิปครีม
- น้ำตาล 5-6 ช้อนโต๊ะ
- วอลนัท อัลมอนด์ เฮเซลนัท...
- ผลไม้นานาชนิด แยม...
Preparación
- ในการเตรียมมูสโยเกิร์ต ขั้นแรกเราจะทาครีม ซึ่งต้องเย็นมากจึงจะเกาะติดได้ดีขึ้น ครีมจะต้องกึ่งวิปปิ้ง ในชามอีกใบ เราจะใส่ไข่ขาวและติดไว้บนหิมะ เก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าเราจะใช้
- ในทางกลับกัน เราใส่โยเกิร์ต ถ้าไม่มีน้ำตาล เราจะใส่น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม เราผสมให้เข้ากัน
- ในชามโยเกิร์ต เราจะใส่ครีมลงไปก่อน ค่อยๆ ผสมให้เข้ากัน ตามด้วยเราผสมไข่ขาวและทำแบบเดียวกันอย่างระมัดระวังเราผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ลงไป
- ด้วยส่วนผสมนี้ เราจะเติมถ้วยและใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 4-5 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- เวลาเสิร์ฟ เราจะตกแต่งแก้วด้วยถั่ว อัลมอนด์ หรือผลไม้ที่คุณชอบมากที่สุด