วันนี้เราขอนำเสนออาหารจานเดียวที่ค่อนข้างเรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างแปลกและทั้งหมดนี้มีสาเหตุหลายประการ:
- บุตรชาย ต้องการส่วนผสมน้อยมาก: มันฝรั่งหัวหอมน้ำมันมะกอกปาปริก้าเดอลาเวราและเกลือ
- มันสามารถ กินทั้งร้อนและเย็นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทุกช่วงเวลาของปี
- ให้พลังงานมากและเป็น จานประหยัดมาก.
ถ้าคุณอยากรู้ว่าหัวหอมมันฝรั่งกับปาปริก้าเดอลาเวร่ารสชาติเป็นอย่างไร (ไม่เคยพูดดีกว่า) อ่านวิธีเตรียมและนำไปปฏิบัติ เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณจะชอบมัน
หัวหอมมันฝรั่งกับปาปริก้าจากลาเวร่า
หัวหอมมันฝรั่งกับปาปริก้าเดอลาเวร่าใช้เวลาทำสักพัก แต่เมื่อทำเสร็จก็อร่อย คุณต้องการลองหรือไม่?
ผู้แต่ง: คาร์เมนกิลเลน
ห้องครัว: สเปน
ประเภทสูตรอาหาร: อาหารง่ายๆ
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- มันฝรั่ง 750 กรัม
- หัวหอม 750 กรัม
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 150 มล
- พริกขี้หนูจาก Vera เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส
- Sal
Preparación
- เราลอกและ เราหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นไม่บางหรือหนาเกินไป…หนาประมาณ 0,5 ซม. ในหม้อใส่น้ำมันมะกอกตั้งไฟ
- ต่อไปเราลอก ยังหัวหอมหั่นชิ้นให้มีความหนาเท่ากับมันฝรั่ง
- เมื่อเราปอกเปลือกและหั่นทุกอย่างแล้วและน้ำมันร้อนมากเราก็ใส่ทั้งหมดลงในหม้อและ เราลดไฟลงเหลือครึ่งหนึ่ง. เรากำลังกวนเพื่อไม่ให้มันฝรั่งหรือหัวหอมติดก้น
- ในขั้นตอนสุดท้าย เราจะเพิ่มเกลือพริกไทยขาวและพริกขี้หนูจากเวร่าเพื่อลิ้มรส. ส่วนตัวชอบพริกขี้หนูมากเลยเติมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- ต่อไปนี้จะเป็น ปล่อยให้เคี่ยวไฟอ่อนปานกลาง ไม่มากก็น้อย 1 ชั่วโมง ไปยังจานในภายหลัง มันฝรั่งควรนุ่ม แต่อย่าเพิ่งเลิกทำด้วย
บันทึก
คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ นอกเหนือจากที่ระบุไว้แล้วได้ ตามรสนิยมของคุณ.
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 475