เราจะไปเตรียมจาน พาสต้ากับซอสชีสและเบคอนสูตรอาหารง่ายๆแสนอร่อยที่คุณชอบมากมาย เราเชื่อมโยงซอสนี้กับคาโบนาร่าซอสอิตาเลียนทั่วไป แต่ไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับมันมีเพียงครีมและเบคอนเท่านั้น
แม้ว่าจะเป็นอาหารจานเดียวง่ายๆ มันจะสวยงามมากถ้าเราใช้ครีมชีสที่ดีที่มีรสชาติมากคุณสามารถใส่อันที่คุณชอบมากที่สุดฉันชอบ Parmesan สำหรับสูตรนี้
มันเป็นอาหารที่สมบูรณ์มากและค่อนข้างกระปรี้กระเปร่าและมีแคลอรี่เนื่องจากซอสดังนั้นควรทานคู่กับสลัดที่ดี
พาสต้ากับซอสชีสและเบคอน
ผู้แต่ง: มอนต์เซ่ โมโรเต้
ประเภทสูตรอาหาร: อันดับแรก
เสิร์ฟ: 4
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- 350 กรัม พาสต้า (ก๋วยเตี๋ยว)
- 150 กรัม เบคอน
- 200 มล. ครีมปรุงอาหารหรือนมระเหย
- 80 กรัม พาร์มีซานชีสขูด
- น้ำมัน
- เกลือและพริกไทย
Preparación
- เราใส่กระทะที่มีน้ำและเกลือปริมาณมากเมื่อมันเริ่มเดือดใส่พาสต้าและปล่อยให้มันสุกจนพร้อมตามที่ผู้ผลิตบอก
- นำกระทะตั้งไฟกลางใส่น้ำมันเล็กน้อยหั่นเบคอนเป็นชิ้น ๆ แล้วผัดพอเห็นว่าใช้สีเล็กน้อยเราจะใส่ครีมเหลวลงไปผัดเราจะใส่ชีสขูดทีละน้อย คนไปเรื่อย ๆ จนออกจากซอสตามชอบส่วนชีสมากหรือน้อยถ้าซอสข้นเกินไปเราสามารถใส่นมลงไปได้เล็กน้อย
- เราลิ้มรสเกลือและพริกไทย
- เมื่อพาสต้าสุกแล้วให้นำออกมาสะเด็ดน้ำให้ดี
- ในการนำเสนออาหารเราสามารถวางพาสต้าไว้ด้านหนึ่งและซอสอีกด้านหนึ่งและแต่ละชิ้นก็จะเสิร์ฟหรือเราสามารถใส่พาสต้าลงในกระทะด้วยซอสผัดเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี
- เสิร์ฟตอนร้อน
- และพร้อมรับประทานพาสต้าจานเด็ด.
สูตรเข้มข้นมาก…… แต่ขอเถอะคาโบนาร่าไม่มีเบคอน NOR ครีม……นั่นคืออาหารอิตาเลี่ยนชั้นปีที่ 1 … ..