ตราบใดที่ฉันไม่มีภาระผูกพันในวันนี้ฉันก็พยายาม กินเพื่อสุขภาพและเบา ในมื้อกลางวันวันที่ 31 ธันวาคม ทำไม? เพราะวันหนึ่งรอเราอยู่ว่าสิ่งที่เหลืออยู่ตามปกติคืออาหารเพราะตั้งแต่เราเจอเพื่อนหรือครอบครัวเราก็เริ่มกินอาหารและมันก็เป็นช่วงสายของเช้าวันปีใหม่และเรายังคงกินดื่มและเฉลิมฉลอง
ด้วยเหตุผลง่ายๆนี้ฉันจึงพยายามไม่เพียง แต่ในวันที่ 31 แต่ยังเป็นวันที่ยังคงอยู่ในช่วงกลางของวันคริสต์มาสอีฟและวันส่งท้ายปีเก่าเพื่อรับประทานอาหารเบา ๆ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งตามสลัด แน่นอนตราบใดที่ฉันไม่มีพันธะสัญญาใด ๆ กับคนที่ต้องข้าม "อาหาร" ที่บังคับตัวเองนี้ หากคุณต้องการทำตามกิจวัตรของฉันและทำสลัดเบา ๆ แต่ค่อนข้างสมบูรณ์ทุกวันสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นนี่คือข้อเสนอของฉันสำหรับวันนี้: สลัดมิกซ์.
- ¼ผักกาดภูเขาน้ำแข็ง
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
- ข้าวโพด
- แครอทขูด
- ไข่ต้ม 1 ฟอง
- ¼หัวหอมสด
- ½แตงกวา
- สิ่งแรกของทั้งหมดคือการล้างของเรา ความสด. ต่อไปเราตัดผักกาดหอมแยกใบเขียวต้นหอมสดซึ่งเราจะเอาชั้นแรกออกและแตงกวาครึ่งลูก ยอดหลังเล็กมาก เราใส่ทั้งหมดลงในชามหรือจาน
- จากนั้นฉันก็เติมปลาทูน่ากระป๋องด้วยน้ำมันมะกอกของตัวเอง (ถ้าเป็นน้ำมันพืชฉันมักจะเอาออก) แครอทขูด (ถ้าใส่ในหม้อที่ขูดแล้วฉันล้างออกเพราะมีน้ำส้มสายชูมากเกินไป) และ ข้าวโพด. นอกจากนี้เรายังเพิ่มไฟล์ ไข่ ที่เราปรุงไว้ก่อนหน้านี้
- สิ่งสุดท้ายคือการแต่งตัวตามที่เราต้องการ: ในกรณีของฉันฉันเพิ่ม น้ำมันมะกอกเกลือป่นและน้ำส้มสายชูบัลซามิก