ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ปลาแซลมอนเป็นปลาที่ฉันชอบมาก ฉันมักจะปรุงบนตะแกรงและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดบางชนิด อย่างไรก็ตามคราวนี้ฉันอยากจะให้มันสัมผัสถึงสิ่งที่พิเศษกว่านั้น อย่างไร? ทำอาหาร ปลาแซลมอนย่างคกับเปลือกน้ำผึ้ง
La เปลือกน้ำผึ้ง ไม่ซับซ้อนในการเตรียมสูตรนี้เลย น้ำผึ้งจะรวมอยู่ในเนื้อปลาในช่วงสุดท้ายเมื่อเป็นสีน้ำตาลเมื่อทำเสร็จแล้ว สลัดเป็นทางเลือก แต่ฉันคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ดีในการทำอาหารค่ำให้สมบูรณ์ ผักกาดหอมแอปเปิ้ลและถั่วคุณไม่ต้องการอีกแล้ว!
ปลาแซลมอนย่างเปลือกน้ำผึ้ง
ปลาแซลมอนมีรสชาติเข้มข้น แต่เราอยากให้เข้มข้นขึ้นด้วยการย่างกับเปลือกน้ำผึ้งอร่อยมาก!
ผู้แต่ง: มาเรีย
ห้องครัว: แบบดั้งเดิม
ประเภทสูตรอาหาร: ปลา
เสิร์ฟ: 1
เตรียมเวลา:
เวลาทำอาหาร:
เวลารวม:
Ingredientes
- ปลาแซลมอน 1 ชิ้น
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ (I of Heather)
- น้ำมะนาว½
- Sal
- พริกไทย
- สำหรับสลัด:
- ผักกาดหอมผสมถั่วงอก
- 5 วอลนัท
- ลูกเกด 5 ลูก
- ½แอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- น้ำมันมะกอกชนิดพิเศษ
Preparación
- ทำความสะอาดและเช็ดชิ้นปลาแซลมอนให้แห้งด้วยกระดาษ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- เราปรุงอาหารบนตะแกรง ในกระทะย่างไฟปานกลางจนปลาแซลมอนสุกด้านใน
- ในขณะเดียวกันเราผสมไฟล์ น้ำผึ้งและน้ำมะนาว จนกว่าจะได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- เมื่อปลาแซลมอนสุกแล้ว เราละเลงด้านหนึ่ง ด้วยน้ำผึ้งแล้วเราพลิกกลับ เราน้ำตาลได้ดีผ่านความร้อนสูง เรากระจายน้ำผึ้งที่เหลืออีกด้านหนึ่งและทำซ้ำขั้นตอน
- เราเสิร์ฟมากกว่าสลัด ของผักกาดหอมแอปเปิ้ลและถั่วแต่งด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย
ข้อมูลทางโภชนาการต่อหนึ่งมื้อ
แคลอรี่: 260